Classe de cuina tradicional vietnamita Leina a Hoi An
- Experiència de cuina pràctica amb orientació experta
- Tria quatre plats d'un menú seleccionat per preparar i gaudir
- Aprèn d'un instructor de parla anglesa en un ambient divertit i amigable
- Cuina amb ingredients frescos i de proximitat per a sabors autèntics
- Emporta't a casa guies de receptes detallades per recrear els plats en qualsevol moment
Què pots esperar
Descobreix els Sabors del Vietnam a Leina Cookery!
Uneix-te a la nostra classe de cuina pràctica a Hoi An, on exploraràs la cuina tradicional vietnamita. Aprèn receptes familiars autèntiques, cuina amb ingredients locals frescos i domina plats d'autor.
Tria un menú a continuació per a cada persona Menú 1: Amanida de mango amb gambes Espinacs d’aigua amb all Pollastre amb llimona i xili Pancake de Hoi An Menú 2: Rotllets de primavera Leina Sopa de verdures amb gambes Peixos en cassola de fang Vedella amb tomàquets i cebes Menú 3: Poble especial de verdures rurals Anelles de calamars cruixents amb salsa de prunes Rotllets de primavera Leina Pancake de Hoi An amb gambes i porc Menú 4: Tofu amb llimona Albergínies cruixents Verdures amb sopa de bolets Pancake vegetarià de Hoi An
Ressenyes
Ens ho vam passar d'allò més bé a la classe de cuina de Leina! Si teniu temps a Hoi An, si us plau, proveu-ho! Ella va ser super amable, la meva parella i jo érem els únics allà, així que vam tenir una experiència genial; també van compartir fotos nostres cuinant després de la classe. Molt divertit, molt accessible i 4 àpats super deliciosos que estem desitjant replicar a casa.
We hadden een hele leuke kleinschalige kookles. We maakten heerlijke Vietnamese gerechten en ontvingen direct ook de recepten. We kookten met verse ingrediënten en de uitleg was heel duidelijk, zodat je het thuis ook kan maken. Deze kookles is een aanrader!
Vam reservar la classe de cuina del matí amb NGA i vam tenir la sort de fer una sessió individual amb ella. Vam triar el Menú 2, que incloïa rotllets de primavera, vedella saltejada, llobarro i sopa. Tots els plats eren super deliciosos, frescos i molt fàcils de fer. Nga va ser increïble ensenyant-nos a cuinar aquests plats vietnamites; fins i tot va modificar els plats perquè fossin fàcils de fer a casa. Nga té més de 20 anys d'experiència culinària, és extremadament apassionada del que fa i és molt alegre. El seu marit Ngoc va ser prou amable per fer-nos fotos durant la classe, perquè les tinguéssim de record d'aquesta experiència. Recomanem molt venir a fer la vostra classe de cuina aquí. Gràcies Nga i Ngoc per una experiència inoblidable!
La Leina ens va ensenyar plats deliciosos i fàcils de preparar! Ens va donar bons consells de cuina. Ella i la seva germana van ser molt càlides i amables! Aquesta és una activitat que s'ha de provar!
Nga was such a great teacher, she was very kind and helped make the session go super smoothly. She accommodated us very sweetly and helped us with everything we needed. She went to the market personally to get us the freshest ingredients. Would definitely recommend! We had a blast despite the hot weather. And our food was amazing and so simple too.
Tota l'experiència va ser excel·lent. Leina ens va rebre amb molta amabilitat i entusiasme. En dues hores i mitja vam aprendre a preparar quatre plats, amb una instrucció molt detallada, cosa que ens permetrà replicar-los fàcilment a casa. Estem molt contents d'haver escollit aquesta classe de cuina individual en lloc de la que s'ofereix amb l'excursió en vaixell de coco. Sembla que en aquesta última hi ha massa turistes i la classe de cuina es redueix a una hora, amb la qual cosa no s'aprèn gaire. Recomanem venir amb la panxa buida per aprofitar i fer el dinar o el sopar, perquè nosaltres, quan vam arribar al quart plat, ja no podíem menjar més.
Ens ho vam passar molt bé aprenent a cuinar plats vietnamites com el Bánh xèo, tofu fregit amb llimona, albergínia cruixent i sopa de bolets amb verdures. El nostre instructor va ser increïble i va compartir coneixements valuosos sobre tècniques bàsiques de cuina. La classe va ser divertida, amena i molt agradable. Recomano molt reservar una classe amb ells!
it was a great and very local experience. the host/teacher was great and I had the opportunity to go alone as my partner became sick, but i still was able to make food for 2 and bring home. The food was very well prepared and they used good local and premium ingredients and took their time with teaching everything, including sending the recipe in message to me later. this experience is a 100% must do when visiting if you're into Vietnamese/Hoi An food culture and tastes
We had such a great experience at Nga’s cooking class. Definitely don’t eat before you go because every dish is absolutely delicious and we left completely stuffed. The passionfruit juice before cooking was a great treat coming out of the heat. Nga is a fantastic teacher, making everything easy to follow and really enjoyable. It was such a fun, hands on experience and we can’t wait to recreate all the dishes at home. Highly recommend, so good.
Nga and her family were so hospitable. We felt welcomed and supported to cook the dishes of Leina’s mum, who is obviously an amazing cook herself!! Thank you so much for an amazing afternoon and for all the tips for cooking delicious Vietnamese food.
Contacta'ns
Potser també t'agradarà...
Classe de cuina tradicional vietnamita de Hoi An amb trasllat d'anada i tornada
Excursió de cuina i elaboració de fanalets en grup reduït a Hoi An
Classe de cuina vietnamita, tour de mercat i passeig en barca de cistella pel bosc de cocoters
Excursió en bicicleta per Hoi An, classe de cultiu i cuina al jardí ecològic
Espectacle Hoi An Memories amb entrada al parc temàtic Hoi An Impression
Des de Hoi An: Classe de cuina, passeig en barca de cistella de coco i alliberament de fanalets
Cuina Ecològica i Excursió en Vaixell Cistella
Classe de preparació de cafè vietnamita a Hoi An