Des de Hoi An: Classe de cuina, passeig en barca de cistella de coco i alliberament de fanalets

La instructora va ser molt amable i enèrgica, oferint ajuda sempre que la necessitàvem, sense forçar-nos mai a fer res que no volguéssim. El menjar que vam cuinar era extremadament deliciós, senzill i divertit de preparar. Els cinc plats (sense incloure les postres) eren senzills però combinaven molt bé entre ells i em va agradar poder ajustar cada plat al meu gust (salinitat, picant, etc.). L'única cosa a tenir en compte és el flamejat del bahn xiao per fer-lo més cruixent, ja que el foc és bastant gran i l'oli calent pot esquitxar, però fins i tot si t'espantes, la instructora pren el relleu molt ràpidament i no ho has de fer si no vols. Les barques de coco van ser molt divertides, amb l'oportunitat de pescar crancs i ballar a l'estil Oppa Gangnam mentre portàvem barrets vietnamites. Vam anar a agafar la barca de fanal al capvespre i les vistes eren impressionants, ja que tenies la posta de sol a un costat i podies veure com el riu començava a il·luminar-se a mesura que el cel s'enfosquia. En general, una gran experiència i val molt la pena el preu!

Molt recomanable! Vaig aprendre molt a la classe de cuina i vaig menjar molt, però el codi QR per a les receptes no funcionava i vam haver de passar al vaixell de coco, que em va semblar una mica avorrit. En general, val la pena els diners!

Organiser was prompt in reaching out for pickup location. all the activities were well prepared and fun, we all had a great time. A bottle of cold water was provided in the heat which helped us cool down after the market visit.

it was a great experience. we enjoyed it most especially the cooking class. we hoped the coconut boat had more photo areas instead of just stopping at the twirling boat, we also had a chance to catch small crabs, but overall we had fun

Una experiència que val la pena pagar. El fundador de la classe de cuina ens va contactar per WhatsApp el dia abans per confirmar el nom del nostre hotel i va acceptar recollir-nos-hi, tot i que el nostre hotel estava fora de la zona de recollida. La furgoneta va arribar puntualment a recollir-nos. Van canviar l'horari per fer primer la classe de cuina, ja que van dir que feia massa calor (la nostra hora era la 13:30h). Ens van portar al mercat i un local de parla anglesa ens va mostrar i comprar alguns dels ingredients que utilitzaríem per a la nostra classe de cuina. Com que van canviar l'horari de la classe de cuina, això va significar que havíem de menjar a partir de les 16:00h en lloc de tenir-ho com a sopar, així que estàvem massa plens (ja havíem dinat abans d'anar-hi). La classe de cuina va ser divertida, tot i que va ser molt ràpida. Per cert, la classe es va fer en un lloc sense aire condicionat. Després vam anar a fer un passeig en vaixell de coco que incloïa la pesca de crancs. Després ens van portar al Casc Antic per alliberar el fanalet des d'un vaixell. Si us plau, busqueu la botiga núm. 114 per aconseguir els fanalets (no ens van informar d'això prèviament).

La classe de cuina va ser increïble i el punt culminant d'aquest tour. Els ingredients eren increïblement frescos i els plats cuinats van acabar tenint un gust molt millor del que s'esperava, fins i tot millor que alguns restaurants de Hoi An!

La nostra guia va ser molt amable. Ens ho vam passar molt bé a la classe de cuina i el passeig en coco va ser únic. El passeig en barca amb fanalets va ser preciós de nit.

We really enjoyed this Klook tour - especially the cooking class. The dishes were easy to make and all tasted great! Coconut boat and river boat rides were fun too. Package includes transport so it was very convenient for us

El menjar era increïble, i n'hi havia molt. Tinc moltes ganes d'endur-me les receptes a casa per provar-les. El passeig en barca de coco també va ser molt divertit.

this tour was really great and the food is good quality and very nice to do everything. our host was super nice and helpful. her English was very good.