Saitama: Visita i tast a la fàbrica de sake Seiun

Comenceu la vostra visita a la cerveseria de sake Seiun a la ciutat d'Ogawa, prefectura de Saitama. Apreneu com l'aigua local, les condicions estacionals i les decisions dels cervesers influeixen en l'aroma, la textura i el sabor.

Visiteu la botiga de la cerveseria i tasteu l'aigua de font coneguda com a "Tama no Ido", extreta de les profunditats subterrànies i utilitzada com a base del sake de Seiun.

A continuació, gaudiu d'un tast guiat utilitzant màquines de tast modernes que presenten sakes de temporada recomanats. Compareu diferents estils i descobriu com la temperatura, l'envelliment i els ingredients donen forma a cada sake.

Dissenyada tant per a principiants com per a entusiastes, aquesta experiència ofereix una manera fàcil i atractiva d'explorar la diversitat del sake i descobrir les vostres preferències.