Creuer i tast d'ostres de la granja al plat al riu Hawkesbury

Espere un recorregut de la granja al plat de 1,5 hores, que comença amb un pintoresc creuer pel riu Hawkesbury fins a la concessió d'ostres de l'operador. Aquí, descobrireu mètodes de cultiu sostenibles i el paper vital que tenen les ostres en el medi ambient. De tornada a terra, gaudiu d'un tast guiat d'ostres Sydney Rock, Pacific i Akoya, aprenent les seves característiques úniques i perfils de sabor. L'operador ofereix una demostració d'obertura d'ostres, que permet als hostes assaborir ostres fresques directament de la closca. Aquesta experiència amb certificació ecològica ofereix una combinació única de natura, coneixement i indulgència, perfecta per a totes les edats i entusiastes del marisc que busquen coneixements sobre l'aqüicultura local i els seus tresors.