Experiència d'estudi i recerca sobre la recol·lecció i elaboració de te, patrimoni cultural immaterial, a la muntanya Cangshan de Dali
2 ressenyes
Porta Cangshan de la Ciutat Antiga de Dali
- Disponible tot l'any, exclusivament per a la recollida i elaboració personal a la centenària plantació de te privada per a pares i fills/famílies/amants del te
- Herència de mètodes antics, artesans guien la recollida de te, belles fotos i la transmissió de l'artesania de l'elaboració del te, explicant els coneixements sobre el te
- Garantia de qualitat, cada persona pot rebre te de regal
Què pots esperar
Avís previ al viatge
Després de fer la comanda, s'enviarà informació detallada per correu electrònic en 1-2 dies laborables. De vegades, els correus electrònics poden anar a parar a la bústia de correu brossa. Durant la temporada alta de turisme, l'enviament de correus electrònics pot patir un lleuger retard. Si rebeu diversos correus electrònics, preneu com a vàlid el més recent. Gràcies per la vostra paciència.
Introducció a l'activitat
- Experiència de recollida i elaboració de te Activitat d’experiència de recollida de te i elaboració de te verd: recollida de te, torrat per aturar l’oxidació, pastat de te, assecat, i tast de te. Cada participant podrà endur-se un paquet de te verd (aproximadament 30g).
- Experiència de premsat de pastís de te Pesar el te, posar-lo en una bossa, cuinar-lo al vapor per estovar-lo, donar-li forma, premsar el pastís, treure’l de la bossa, i assecar-lo. Cada participant podrà endur-se un paquet de te verd (aproximadament 30g).
- La plantació de te està oberta tot l'any. L'experiència de recollida de te es pot realitzar anualment d'abril a novembre; l'experiència de premsat de pastís de te es pot realitzar durant tot l'any.
Seguiu els agricultors de te fins a la zona de te designada, on us ensenyaran manualment les tècniques de recol·lecció (pessigar suaument la tija del brot amb el polze i l'índex); recolliu lliurement, ompliu les cistelles de bambú i submergiu-vos en el pa
Les fulles fresques es porten de tornada a la casa de te, s'estenen uniformement sobre una safata de bambú, s'assequen en un lloc fresc i ventilat per eliminar la humitat superficial, preparant-les per a la fixació del verd.
Fregir en una paella de ferro a alta temperatura (aproximadament 180℃) per segellar la frescor i fixar el color, eliminant el gust aspre; amb guants, pastar mentre està calent per extreure el suc del te i formar tires; fregir lentament a foc baix fins que
Prepara el teu propi te, compara i degusta; pots escriure el nom del te a mà, empaquetar el pastís de te i endur-te el teu te artesanal exclusiu.
Ressenyes
Ordena per:
Filtra per:
Revisa per a: Experiència de recollida i elaboració de te
We had a fantastic morning at a family-owned tea plantation, where we were warmly welcomed by the host, 兰姐. Our guide, 香姐, was incredibly patient as she taught us the art of picking tea leaves. We even got to experience the process of drying and kneading the leaves afterwards. The entire experience was both educational and enjoyable. I highly recommend this activity! location:
Útil
Revisa per a: Experiència de recollida i elaboració de te
My best experience in Dali. It was fun, interesting and as it was lunchtime they even cooked food for me!
Útil
Contacta'ns
Tens alguna pregunta sobre aquesta activitat? Pregunta'ns per xat en directe!
Potser també t'agradarà...
Dali Tours gastronòmics
Banquet de lloança de Dali: una experiència immersiva en un banquet de la cort
Reserva ara per a demà
Cancel·lació gratuïta
5.0
100+ reservat
৳ 1,815.10
Dali Lloguer de roba tradicional
Tintura tradicional de Dali (múltiples categories disponibles)
Cancel·lació gratuïta
Confirmació immediata
৳ 1,512.45
Dali Tours gastronòmics
Experiència de fer pastissos de flors romàntics i deliciosos a Dali
Cancel·lació gratuïta
Confirmació immediata
৳ 1,787.45
Dali Excursions d'un dia
Excursió d'un dia en grup independent per Dali Erhai Shuanglang, Xizhou, Xiaoputuo i l'experiència de tenyit amb nusos al poble de Zhoucheng
Reserva ara per a demà
Tour privat
Grup privat
Cancel·lació gratuïta
Confirmació immediata
5.0
De ৳ 7,489.59
৳ 1,374.95
৳ 1,382.29
Dali Tallers
Experiència d'artesania al poble antic de ceràmica de Dali
Reserva ara per a demà
3-5 hores
Cancel·lació gratuïta
Confirmació immediata
৳ 5,499.79
৳ 1,257.99
৳ 1,338.29
Dali Tours gastronòmics
Una cita única amb la muntanya Cangshan: l'experiència de collita de te a les cent hectàrees de plantacions de te de Cangshan.
Una cita única amb la muntanya Cangshan: l'experiència de collita de te a les cent hectàrees de plantacions de te de Cangshan.
Sortida al matí
Fins a 3 hores
Cancel·lació gratuïta
Confirmació immediata
Activitat nova
৳ 5,442.59
Dali Excursions d'un dia
Excursió privada d'un dia al llac Erhai de Dali
Tour privat
Grup privat
Cancel·lació gratuïta
Confirmació immediata
4.9
(53)
400+ reservat
৳ 5,133.15