Classe de cuina de cranc amb pebre negre de Singapur per ANATTA Culinary Academy

3hr

Anatta Culinary Academy

Descobriu com manipular, netejar i preparar un cranc viu de manera segura
Exploreu l'art de crear una salsa de pebre negre fragant i cobrir el cranc uniformement per obtenir el màxim sabor
Experimenteu tècniques per cuinar cranc per mantenir la carn sucosa i tendra
Apreneu consells essencials per al temps i el control de la calor en cuinar marisc viu
 Vegeu-ne més 

Aventures similars a Singapur

Què pots esperar

Exploreu l'art culinari amb el xef Andre Kam mentre apreneu a manipular i preparar amb seguretat un cranc viu, i domineu la tècnica de crear una clàssica salsa de cranc amb pebre negre amb sabors atrevits i ben equilibrats.