Un gust d'herència: Una experiència culinària peranakan
- Celebrar i preservar el patrimoni cultural de la comunitat peranakan
- Experimentar autèntiques tècniques i tradicions culinàries peranakan
- Fomentar una comprensió pública més profunda dels aliments com a vehicle d'identitat cultural
- Explorar la missió de The Intan d'educació patrimonial a través d'experiències immersives i vives
Què pots esperar
La cuina peranakan és més que menjar: és el llenguatge de l'amor, el llegat i la identitat. En aquest esdeveniment cultural únic, organitzat per The Intan, els participants s'embarcaran en un viatge culinari que mostrarà dos estimats plats peranakan, alhora que descobriran les històries, el simbolisme i l'herència que representen. Aquesta experiència interactiva de 2 hores inclou una demostració de cuina en directe a càrrec d'un xef peranakan que prepararà Bakwan Kepiting i Babi Pongteh, plats arrelats en la tradició familiar i transmesos de generació en generació. Els participants no només s'enduran coneixements culinaris, sinó també una apreciació més profunda de la forma de vida peranakan.





Ressenyes
started with a video on peranakan history. it’s a demo class so you are seated while chef cooks. then there chef is very good at sharing the insider tips on how to treat the ingredients etc. be sure to bring a pen. about 8pax for my class a comfortable size. you get a goodie bag at the end as well of nyonya kueh and a mug
I brought my elderly mom to attend this Peranakan demo cooking class. She liked it. It was enjoyable, informational and she learned a new skill. We had a chance to taste the yummy food. There are seats available so this class is very suitable for elderly. The instructions are in both mandarin and english. We were given some nonya kueh and a nice cup to bring home. Thumbs up to all who was working there who was very helpful and friendly. I would recommend this class to anyone. Thank you for allowing me to sit in the class to company my elderly mom. I plan to sign up for some cooking classes at ToTT at i12 Mall, it has a conducive environment.
Great experience learning more about peranakan heritage and enjoying delicious peranakan food! Highly recommend!
english translator not good enough, listing could use better language, it was so ambiguous i thought it was a cooking class not demo
It was a great experience attending the cooking class. I especially loved the meatballs as they were easy to prepare and very tasty. Overall, I am happy to have learned two different Nonya dishes.
the chef explanation was good and we have an English translator while the chef speaks in Mandrain. demo was very well done and the food taste fantastic.
Great experience and good food
Very good experience and a wanderful class
simple yet delicious dishes, thank you chief
Chef and crew were friendly and helpful ! Keep it up buddies, Cheers!
Contacta'ns
Potser també t'agradarà...
Classe de cuina d'herència de Singapur: Sabors asiàtics bojos i rics
Experimenta SG Heritage: crea el teu propi samfu o kebaya
Taller de perfums personalitzat de ZUBYR Parfums
Herència cervesera: Un viatge a l'art del te xinès
Kallang & Jalan Benaan Kapal Food Centre Half-day Heritage & Guided Tour
Singapore Joo Chiat & River Heritage Tour
HawkerWalk@Edició Any Nou Xinès - Complex de Chinatown
Entrada per a l'experiència clàssica de venedor ambulant J.I.A.K 99 a Singapur
Classe de cuina cultural de Food Playground a Singapur
Quant a l'operador
Llocs d'interès populars
PMF
Explora més a Klook
Principals atraccions a Singapur
- 1 Sentosa Island
- 2 Universal Studios Singapore
- 3 Singapore Zoo
- 4 Merlion Park
- 5 Jewel Changi Airport
- 6 Gardens by the Bay
- 7 Singapore Oceanarium
- 8 Mandai Wildlife Reserve
- 9 Marina Bay
- 10 Clarke Quay
- 11 Night Safari of Singapore
- 12 Marina Bay Sands Skypark Observation Deck
- 13 Chinatown Singapore
- 14 Little India
- 15 Fort Canning Park
- 16 VivoCity
- 17 Orchard Road
- 18 Singapore Flyer
- 19 ArtScience Museum
- 20 St John's Island
Tot el que necessites per a la teva visita a Singapur
- 1 Singapur Hotels
- 2 Singapur Lloguer de cotxes
- 3 Singapur Experiències culturals
- 4 Singapur Tallers
- 5 Singapur Tours
- 6 Singapur Excursions d'un dia
- 7 Singapur Tours gastronòmics
- 8 Singapur Activitats a l'aire lliure i esports
- 9 Singapur Activitats aquàtiques
- 10 Singapur Classes de cuina
- 11 Singapur Spas
- 12 Singapur Charter de vaixells
- 13 Singapur Creuers
- 14 Singapur Benestar
- 15 Singapur Fitness
- 16 Singapur Excursions amb vaixell





