Classe de cuina peranakan a Singapur amb ANATTA Culinary Academy

3hr

Anatta Culinary Academy

Descobriu com preparar pasta d'assam i marinar la carn de porc per a un saborós Babi Assam
Exploreu tècniques de graella i l'elaboració de la reconfortant Itek Tim (sopa d'ànec)
Experimenteu l'equilibri de sabors Peranakan atrevits i subtils
Gaudiu d'una sessió de cuina totalment pràctica de principi a fi
Creeu plats perfectament cuinats amb la calor, el temps i el condiment adequats
Apreneu consells per maridar carns a la brasa amb brous nutritius
 Vegeu-ne més 

Aventures similars a Singapur

Què pots esperar

Descobriu com els participants són guiats pel xef Ambrose Poh per preparar una marinada tradicional d'assam per al porc, cuinar un saborós Babi Assam a la graella i preparar una reconfortant sopa d'ànec amb mostassa salada, obtenint experiència pràctica en l'equilibri de sabors atrevits i subtils dels clàssics plats salats Peranakan en una sola sessió.