Istanbul: Experiència de fer símit i esmorzar turc
- Coure el icònic pa de sèsam d'Istanbul des de zero i menjar-lo calent.
- Procés complet: pastar la massa, donar forma als anells, sucar-los en melassa, recobrir-los amb sèsam.
- Compartir taula d'esmorzar amb altres viatgers, gaudir de símits amb formatge i olives.
- Aquella càlida aroma de forn que mai oblidaràs mentre els teus símits es tornen daurats.
- Aprendre la tradició del pa centenària, no només una visita turística sinó una experiència real.
- Tot inclòs: tots els ingredients, forn professional, esmorzar i te.
Què pots esperar
La icona del carrer d'Istanbul prové de les vostres mans. Entre Galataport i la Torre de Gálata, domineu la fabricació de símit en un ambient d'esmorzar social.
\ Amasseu la massa amb farina, aigua, llevat i sal. Sentiu la tradició del pa d'Istanbul a través de les vostres mans. Doneu forma a anells perfectes, unint els extrems suaument. El secret de la superfície exterior cruixent: sucar en aigua de melassa, enrotllar en sèsam.
\ Mireu com es couen els símits al forn professional. Aquesta olor càlida i fresca omple l'espai, un moment que no us podeu endur a casa però que mai no oblidareu.
\ Finalment, seieu a la taula d'esmorzar amb convidats de diferents països. Degusteu símits calents amb formatge, olives, tomàquets, cogombres i te il·limitat. Produïu i compartiu.
\ Guia en turc o anglès. Grups de fins a 20 persones.
Ressenyes
it was very very beautiful
wonderful experience! we really enjoyed it and highly recommend it.
Contacta'ns
Potser també t'agradarà...
Istanbul: Classe de cuina turca amb un xef professional
Curs de cuina cultural d'Istanbul al centre de la ciutat
Istanbul: Taller de pintura ceràmica, assecat en 10 minuts
Experiència privada de bany turc, spa i massatge a Sisli
Istanbul: Tour gastronòmic guiat amb més de 20 degustacions en 2 continents
Taller de llums de mosaic turcs amb aperitius i begudes a Istanbul
Taller de cafè turc a la sorra a Istanbul
Experiència de taller de creació de perfums a Istanbul