Experiència de cuina tradicional japonesa Kamado a Kagoshima

Coneix l’Okudosan: Cuina utilitzant una estufa de fang tradicional de llenya, un mètode autèntic poc practicat avui dia.

Una experiència per als cinc sentits: Observa el foc brillant i l’arròs bullint a foc lent, escolta el crepitar de la fusta, respira la dolça aroma, sent les eines a les teves mans i tasta l’arròs en la seva forma més pura.

Del camp a la taula: Comença amb una breu introducció al viatge de l’arròs per a una apreciació més profunda abans de cuinar.

L’arròs definitiu: Construeix el foc i cuina la teva pròpia tanda. El resultat és brillant, esponjós i increïblement saborós, una experiència que pot canviar la teva manera de veure l’arròs per sempre.