Fes el teu propi tofu i tasta el Miso Dengaku fosc de Nagoya

Nagonoya Cafe & Hostel

Aprèn l'art de fer tofu d'un artesà en una botiga de tofu centenària
Crea tofu fresc des de zero i tasta'l calent al moment
Gaudeix del dengaku, una especialitat de Nagoya coberta amb un ric miso fosc que una vegada va ser el preferit dels shoguns Tokugawa
Experimenta tant la cuina pràctica com els sabors regionals en un sol taller cultural
 Vegeu-ne més 

Aventures similars a Nagoya

Què pots esperar

Endinseu-vos en l'herència culinària de Nagoya amb un taller d'elaboració de tofu dirigit per un artesà d'una botiga centenària. Guiats pas a pas, creareu el vostre propi tofu i el tastareu fresc i calent — senzill, delicat i inoblidable.

També gaudireu del miso dengaku, tofu a la broqueta cobert amb el ric miso fosc de Nagoya, un sabor apreciat des de l'època dels shoguns Tokugawa.

El taller es realitza a Japan Culture Village, on santuaris, botigues centenàries i cafeteries elegants ofereixen una barreja única de tradició i vida moderna.