Festival de graella i olla calenta de Shinbashi! Amajo a Shinbashi, Tòquio
- Experimenta la cultura tradicional japonesa a través de les actuacions en directe de bussejadores Ama Al centre del restaurant hi ha un aquari massiu de 20 tones, on diàriament es realitzen espectacles de busseig en directe per part de veritables Ama (bussejadores tradicionals). Els clients poden presenciar de prop aquest mètode de pesca rar i ancestral, oferint una profunda experiència cultural i mostrant la connexió entre la cultura Ama i les tradicions regionals.
- Sopar individual premium amb hotpot o barbacoa per a una persona El restaurant s’especialitza en menús individuals d’alta gamma, amb ingredients ultra-frescos i una àmplia varietat d’opcions. Amb marisc provinent directament del lloc d’origen i Kuroge Wagyu acuradament seleccionat, els clients poden gaudir de plats com “graella de marisc individual”, “yakiniku individual” i “hotpot individual”. Tria els teus propis ingredients i base de sopa per a una experiència culinària totalment personalitzada que s’adapta a diversos gustos.
- Ubicació privilegiada A només 1 minut a peu de l’estació de Shimbashi
Què pots esperar
Al castell d'Ama, us espera una experiència gastronòmica única, on un aquari massiu de 20 tones es troba al centre del restaurant, permetent als hostes gaudir del seu àpat mentre s'endinsen en la cultura Ama, una tradició reconeguda com a part del patrimoni cultural del Japó.
Per promoure una major consciència d'aquest patrimoni, l'aquari acull sis actuacions diàries de busseig Ama, oferint als hostes una visió de prop de les rares i valuoses tècniques de pesca practicades pels bussejadors Ama, reconegudes com un actiu cultural intangible.
El menú se centra en plats individuals d'olla calenta i a la brasa, incloent Kuroge Wagyu shabu shabu, sukiyaki, yakiniku i barbacoa de marisc. El marisc premium, com la llagosta d'Ise i l'abalone, es lliura fresc de la font i els comensals poden triar el seu estil de cocció preferit per adaptar-se al seu gust. També hi ha disponible una varietat d'opcions a la carta, incloent sashimi i tempura.
A més, el restaurant ofereix dues actuacions tradicionals diàries amb instruments musicals japonesos, la dansa Awa Odori, la desfilada de cortesanes Oiran i la dansa del lleó shishimai, oferint una vibrant fusió de gastronomia i entreteniment.
Com utilitzar
Guia de bescanvi
Nom i adreça de la sucursal
- Si voleu ajuda, consulteu el següent enllaç: mapa
- Horari d'obertura:
Contacta'ns
Ressenyes
PMF
Potser també t'agradarà...
Tour de bars per Tòquio a prop de la Tokyo Skytree
Experiència de l'Espectacle Samurai a Kabukicho, Shinjuku
Bitllet del Restaurant Samurai amb sushi, 1 beguda i conjunt de dolços de matcha 18+
Kagurazaka, carn de vedella wagyu rostida Yakiniku no meimon Tendan Kagurazaka-ten a Tòquio
De retro a la RV: Tour per l'evolució de l'experiència de joc d'Akihabara
【Sucursal de la sortida est de l'estació de Shinjuku Kani Zanmai】Bufet de cranc de Shinjuku
Sushi Omakase, Jyanoichi Honten, a Tòquio
Tòquio: Autèntica experiència japonesa de neteja d'orelles i relaxació