Classe de cocció de croissants a París

Gaudeix de l'art de la pastisseria francesa amb la nostra classe pràctica de cocció de croissants. Guiat per instructors experts, aprendràs els secrets per crear croissants mantegosos i escamosos des de zero mentre els barreges, enrotlles, formes i coures a la perfecció. Utilitzant tècniques clàssiques i massa versàtil, també elaboraràs una varietat de pastes d'esmorzar franceses estimades com el pain au chocolat, el pain aux raisins i més, totes farcides amb una rica crema pastissera. Tot i que una part de la massa estarà prepreparada a causa del temps de repòs, recorreràs cada pas del procés i rebràs un quadern de receptes complet per recrear la màgia a casa. Tant si ets un entusiasta de la cuina com un principiant curiós, aquesta deliciosa experiència et deixarà confiat per fer pastes dignes d'una fleca parisenca!