Takamatsu: Experiència de fer fideus udon sanuki fets a mà

乌冬面师傅非常贴心，不仅教了全部的乌冬面制作流程，还可以品尝口感俱佳的赞岐特色小食，从乌冬面粉的和面，揉搓，擀面，切面，再吃到自己亲手擀制的乌冬面。无论两吃的乌冬面，还是天妇罗、关东煮、鸡蛋羹、小菜，都口感俱佳，非常值得体验的活动，时长两个小时，本来预定了 14 点钟的制面，因为 17 点 10 分飞机，需要提前结束赶往机场，到店和师傅商量沟通，因为还有别人也需要体验制面，活动不能提前进行，我们告知师傅可能会 15 点半中途离开，师傅在制面过程中抓紧时间，终于制面在 15 点前体验完制面，品尝真实盛宴也紧锣密鼓的进行，新鲜的食材，口感相貌俱佳，热情周到的师傅和店员，另外发了毕业证，送了擀面杖，团员们一致认为感受很好，谢谢！

Una experiència meravellosa a Shikoku. El paquet inclou una lliçó de preparació d'udon d'uns 35 minuts, seguida d'un sopar que inclou udon calent i fred acabat de fer.

很有趣的體驗！教練十分有趣，而且教得相當好，當天有五名日本青少年，三名加拿大人，有位十歲左右的小朋友，和我們兩位香港人。基於我們各位的國籍，主要用英文講解，但她竟然也懂得說一點點廣東話，而不是國語！課堂提供一切工具，食材，也有手套和圍裙。時間過得很快，亦有拍照的時間！導師會把我和老公的烏冬一起煮，烏冬是可以分辨得出來的，是因為切的粗幼度不同。最後先上一碗湯烏冬，然後再上冷烏冬，原本亦有天婦羅和關東煮提供。如果你覺得烏冬不夠的話可以再encore。渡過了愉快的兩小時，可以食到自己製作的烏冬，極力推薦！！

Tot, des de l'experiència, el personal, el menjar, la ubicació, tot va ser increïble! Al principi estava una mica preocupat perquè no hi havia moltes ressenyes a Klook per a això, però tot va funcionar sense problemes després de la reserva. El personal em va rebre amb calidesa i alegria, la lliçó va ser divertida i relaxada, la instructora va fer tot el possible amb les instruccions en anglès i va intentar mantenir converses senzilles. Es permeten fotos i vídeos, et donaran un davantal de plàstic i guants després de canviar-te a les sabatilles perquè la majoria de la teva roba no s'embruti de farina. Et pots emportar el corró i un certificat a casa, per als quals et donen una bossa de plàstic. També pots triar emportar-te a casa l'udon que has fet, però s'ha de menjar el mateix dia. Combinaran l'udon de tots i el faran part de l'àpat que has reservat, oferint un menú equilibrat amb bols d'udon freds i calents. En general, va ser molt divertit i va valer la pena. Va fer que el meu dia a Takamatsu valgués la pena. Nota addicional: truca'ls per a solters.

Mestre: Ensenya amb molta dedicació, amb l'esperit artesanal japonès 👍 Ajuda a fer fotos 📷 Lliura un certificat 📄 Regala un corró de cuina 👨‍🍳 Menú abundant. Ubicació: S'hi pot arribar amb autobús 🚌, tramvia 🚇 o a peu 🚶‍♀️, molt convenient. Experiència: Professional, el procés no és difícil i és molt divertit, a més es pot tastar l'obra acabada 🍜. Instal·lacions: Neteja, ordre i comoditat.

Tot el procés va ser molt divertit, i la mestra de fideus va ser molt amable, ens va ensenyar cada pas amb molta cura. Després de fer els fideus, vam tenir un dinar abundant. Quan vam acabar de menjar els udon calents, vam pensar que el menú havia acabat, però encara hi havia un bol d'udon freds, així que vam quedar molt plens i satisfets.

loved the experience. the sensei was lovely and even with Japanese, was easy to follow. even though our udon looked ugly, they tasted great. the meal was filling and enjoyable. would definitely recommend.

Very interesting udon making experience! The instructor was humorous, knowledgeabe and friendly. The side dishes came with the dinner were delicious. Highly recommended for anyone who visits Takamatsu!

第一次參加這個活動，非常新鮮好玩。工作人員會很有耐心的一步步教導，就算是外國人也會盡她所能的給對方了解製作方式，結束後還有天婦羅跟小關東煮可以吃，還有自己剛剛做的麵條，真的很棒👍 結束後還有證書和擀麵棍可以拿回家，整個很驚喜。謝謝工作人員❤️

El nostre mestre, mi醬, va ser molt amable i ens va fer viure una experiència molt agradable. Els udon que vam fer es van preparar en dues versions, freda i calenta, i els vam gaudir amb un menú. A més de quedar tips, el menjar del restaurant era deliciós. Tothom al restaurant va ser molt amable i acollidor, deixant-nos una impressió profunda i meravellosa.