Kani Honke a l'estació de Sapporo - Especialitat popular de cranc

La ubicació és molt agradable, seus en una habitació tradicional japonesa... el menjar arriba plat a plat, és realment deliciós i està ben presentat... El personal és amable i em va ajudar a fer fotos, ja que sopava sol. Només desitjaria que hi hagués més. Recomano molt a tothom que ho provi. Tot i que el menú del restaurant té més varietat que a Klook.

L'última vegada que vaig viatjar a Hokkaido va ser el 2019. Aquesta vegada, aprofitant el viatge a Hokkaido, vaig anar a tastar la cuina de Kani Honke. Vaig reservar el menú kaiseki de luxe, i els plats eren molt refinats i deliciosos. La decoració del restaurant també tenia un toc retro, amb l'interior construït amb grans fustes antigues encaixades. El personal de servei era molt amable i educat, i els cambrers, vestits amb quimono, ens van preparar el menjar, la qual cosa va ser una experiència fantàstica. Recomano molt a tots els amics que vinguin a Hokkaido que ho provin.

El contingut i els preus del projecte de Klook són diferents del menú de Kanihonke. Hi ha una diferència d'aproximadament el 20% entre el preu dels plats especials similars i el preu de venda de Klook. La delícia del menú de cranc reial en general és molt bona i val la pena provar-la. Si voleu tornar una segona vegada, podeu reservar al preu del restaurant, ja que la reserva a través de tercers comporta molts costos addicionals de servei.

Si veniu a Hokkaido, heu de provar els plats de cranc locals. Aquesta plataforma ofereix l'opció de reservar el menú de cuina kaiseki de Kani Honke, la qual cosa és molt convenient i hi ha moltes opcions de menú! Els plats són preparats per un xef especialitzat i es disposa d'una sala privada per menjar, cosa que ofereix molta privacitat i és digne d'elogi! El menú és abundant i inclou olla calenta de cranc reial, arròs amb cranc, potes de cranc fredes, ou al vapor amb carn de cranc, bacallà a la brasa estil Saikyo, cargols de mar, etc.

El restaurant és fàcil de trobar. El menú de cranc premium val cada cèntim per la carn de cranc d'alta qualitat. El personal és professional i serveix cada plat amb l'interval adequat.

Aquesta ha estat la primera vegada que hem demanat cranc japonès per sopar. L'ambient del restaurant té un estil japonès antic molt agradable, i ens van assignar un reservat. Un dels membres del nostre grup no es podia treure les sabates per un problema al peu, i el personal va ser molt amable en proporcionar-li unes fundes de plàstic per a les sabates, de manera que no se les hagués de treure. Això és digne d'elogi. A més, la qualitat del menjar era alta. L'experiència en general va ser excel·lent.

El servei és excel·lent! Hi ha espai privat, es pot gaudir del cranc de les neus amb calma, és deliciós i la porció és molt generosa, vam acabar ben tips! Molt recomanable.

Reservar un àpat de cranc a través de Klook és molt convenient; pots reservar taula directament i triar els plats. Un cop a la sala privada, el menjar arriba ràpidament a taula, és deliciós i pràctic.

Va ser una bona experiència sopar en un entorn tradicional i els plats estaven molt ben preparats i presentats. L'amfitrió va ser molt amable i sempre em preguntava si necessitava alguna cosa.

El servei en general va ser fantàstic, molt content d'haver pogut reservar en aquesta plataforma. Quan vam arribar al local, ens van preguntar si volíem beure alguna cosa, però gairebé tot eren begudes alcohòliques, tot i que crec que val la pena provar-ne alguna! L'ambient general és molt net i tranquil. Pensava que no quedaria satisfet, però al final vaig acabar ben tip.🤣