Experimenta l'estètica de l'art del te amb un professor professional en un pati tradicional xinès a Pequín - Eatwith

Introducció a l'experiència

Enmig de l’enrenou i el bullici, una bona tassa de te és el consol més suau, que, a la seva manera única, explica històries de muntanyes i rius, i transmet la calidesa de la terra. Ens ensenya a anar més a poc a poc, a sentir cada detall de la vida. Quan l’aigua bullent s’aboca lentament i les fulles de te ballen a la tetera, és un cant a la vida, un amor i respecte per la vida. Cada glop de te és un viatge de l’ànima. En el temps d’una tassa de te, els dies semblen tornar-se suaus, fent que un oblidi les preocupacions mundanes, i només desitgi submergir-se en aquesta puresa i bellesa. La nostra experiència us portarà a classificar, distingir i tastar les sis categories principals de te, i us permetrà aprendre sobre la cultura del te, les tècniques d’elaboració del te, l’etiqueta i la cultivació personal. És adequat tant per a principiants sense coneixements previs de te com per a amants del te amb una certa base, però que encara necessiten millorar les seves habilitats i cultura del te. Permeteu-nos, a través de la sinceritat d’una tassa de te, començar el vostre viatge d’aprenentatge del te.

Introducció al lloc

Situat a prop de l'estació de metro de Shichahai, un camí sinuós condueix a un pati xinès amb un món a part.

Procés de l'experiència

Abans de començar l’experiència, cremarem encens per purificar les mans i ens asseurem a beure te previ a la classe; A continuació, començarà oficialment l’experiència de l’art del te. L’amfitrió o els membres de l’equip són molt professionals, explicaran i demostraran l’elaboració del te. Al mateix temps, es proporcionarà a cada convidat un joc de te i se’ls ensenyarà pas a pas com preparar i tastar diferents tipus de te; Finalment, acompanyat de petits aperitius xinesos, tothom es relaxarà, beurà te i conversarà, acabant feliçment aquesta experiència de l’art del te.