Degustació de ramen amb estrella Michelin a Tsuta a Shibuya
- Experimenta els secrets de l'elaboració de ramen amb estrella Michelin de Tsuta.
- Coneix la Yuka, CEO de Tsuta, i escolta la filosofia darrere del restaurant.
- Tasta i compara els fideus casolans característics de Tsuta.
Què pots esperar
Aquesta experiència de 2 hores a Japanese Soba Noodles Tsuta ofereix un recorregut rar entre bastidors que revela parts del restaurant inaccessibles al públic. Yuka, la CEO, explicarà la filosofia de Tsuta i la dedicació darrere del seu ramen amb estrella Michelin, centrant-se en l'atenció al detall del fundador Yuki Onishi. Tastareu una versió desconstruïda del ramen característic de Tsuta —fideus, brou i acompanyaments— mentre apreneu sobre els sabors i les tècniques que fan que Tsuta sigui únic. Finalment, aquests elements s'uneixen en un bol complet de ramen, encarnant l'esperit de l'artesania culinària de Tsuta.
Ressenyes
Molt recomanable! Vam poder veure tots els ingredients de prop i provar-los individualment, abans de combinar-los per veure tot el que porten aquests increïbles bols de ramen. La Mitsuyo va ser meravellosa, amb molts coneixements i disposada a respondre totes les nostres preguntes!
Una gran experiència. Informativa i saborosa mentre explores què es necessita per fer un ramen amb estrella Michelin. El nostre amfitrió va ser increïble i ho recomanaria a qualsevol que li agradi el ramen o fins i tot a aquells que no n'estan del tot segurs 😁
Experiència increïble! Sóc un gran amant del ramen. Va ser el millor del meu viatge.
No puc recomanar-ho prou. Aquest va ser el començament del nostre viatge i una manera fantàstica de començar. Atenció al detall i aprendre fins a quin punt s'ha arribat per assegurar la procedència dels ingredients. Una gran experiència d'aprenentatge i interactiva.
Gran experiència, molt recomanable
Contacta'ns
Potser també t'agradarà...
Tòquio: Fes el teu propi ramen a Shibuya, des de zero fins al teu bol!
Elaboració de Sushi de Nivell Professional a Tòquio (2 Hores)
Menja i beu com un local - Tavernes i Ramen
Tour gastronòmic premium de sushi Omakase de Tòquio i Wagyu A5 a Shinjuku
Tadaimahenshinchuu (En plena transformació) Botiga de ramen amb ambient francès - Tòquio
Passejada urbana per Tòquio • Excursió de descoberta de gastronomia i cultura del carrer
【Shinjuku】Experiència cultural de creació de Wagashi de flor d'Anko sense gluten