Mercat d'espècies de Chengdu i experiència culinària de Sichuan
- Explora el mercat local d'espècies amb el teu amfitrió, que t'ensenyarà sobre les espècies.
- Viatge sense preocupacions: inclou tots els ingredients i àpats.
- Un xef t'ensenyarà noves habilitats en una classe de cuina al pati.
En aquesta emocionant experiència culinària, dedica un dia a ampliar els teus coneixements gastronòmics i a tastar la deliciosa cuina de Chengdu. Exploraràs el mercat local d'espècies amb el teu amfitrió, així no t'hauràs de preocupar de perdre't. Aprèn sobre els ingredients locals i després ves a un restaurant amb pati de Sichuan per a una classe de cuina. Un xef professional t'ensenyarà a preparar una varietat de plats, i al final de la classe, podràs gaudir dels plats que has preparat, a més de begudes.
Què pots esperar
Introducció a l'experiència
En aquest taller de cuina únic de 4-5 hores, us endinsareu en un autèntic mercat local d'espècies, l'explorareu a través de reptes divertits i aprendreu els diferents tipus d'espècies i ingredients de Sichuan que s'utilitzaran a la classe de cuina següent. La classe es durà a terme al taller de l'amfitrió. Tastareu el te local de Sichuan, ja que és un costum local per entretenir amics i turistes. Després, començareu el procés de cuina en una còmoda cuina guiats per un xef professional. Finalment, podreu gaudir dels plats que heu preparat amb una cervesa o una beguda. Aquesta classe de cuina és rica, interessant i divertida, i serà una experiència inoblidable a la vostra vida.
Procés de l'experiència
- Trobeu-vos amb l'amfitrió a la sortida D de l'estació de metro de Liangjiaxiang (línia 6) a l'hora acordada.
- Visita al mercat local d'espècies (aproximadament 1 hora): L'amfitrió us portarà a un atractiu mercat local per explorar, on descobrireu o obtindreu alguns ingredients o espècies necessaris que s'utilitzaran a la classe de cuina posterior.
- Procés de cuina (aproximadament 2 hores): Després de completar el mercat d'espècies, passejareu pels carrers secundaris fins a la ubicació de la classe de cuina, una joia amagada: un pati tradicional d'estil Sichuan. Quan hi arribeu, podreu descansar amb una tassa de te Gaiwan de Sichuan. Després, començareu el procés de cuina sota la guia d'un xef professional.
- Hora de dinar o sopar (aproximadament 1 hora): Gaudireu dels plats que heu cuinat, acompanyats d'una cervesa o una beguda.
Ressenyes
If you're looking for an authentic Sichuan cooking experience in Chengdu, look no further. A huge thanks to our guide, Jerry! His friendly and clear explanations at the market brought local culture to life. In the kitchen, his helpful guidance on how to properly cut and cook each component made the complex flavors of Sichuan cuisine accessible and fun to master. This is a perfect experience for food lovers—you'll gain knowledge, skills, and delicious memories to share back home. Highly recommend doing this if you have the opportunity too!
We had a great afternoon with Jerry! First he showed us all around the local market explaining a lot and arranging for us to taste here and there. The people in the market were all very nice. Off the beaten path also saw a lot of pensioners playing cards or mahjong. At the cooking class we made 3 stir fry dishes; mine were vegan. All with the enthusiastic help of Jerry and professional help of ‘auntie’. Of course you come to China for seeing many great sites, but this glimpse of the real life was very interesting. We loved the team in general, Jerry specially and can advice the experience to everyone!
tolles Erlebnis, super Guide
We had a wonderful time at the Chengdu Spice Market and Sichuan Cuisine Cooking Experience! Our guide, Lance, was fantastic—he spoke excellent English, was very knowledgeable, and brought great energy throughout the activity. He guided us through the preparation of authentic Sichuan dishes, including Twice-Cooked Pork, Mapo Tofu, and Shousi Baocai, making the experience both enjoyable and easy to follow. A highly recommended experience for anyone visiting Chengdu and wanting to learn more about Sichuan cuisine and culture!
The whole trip was very pleasant. Jerry was a very professional host. He led us to the street market, introduced various Chengdu foods, and then went back to cook Sichuan dishes. I would recommend it to my friends.
導遊好認真、好熱情的款待我們，而且還會中文介紹，太棒的體驗，值得推薦給大家參與，更深入感受成都文化👏
Contacta'ns
Potser també t'agradarà...
Hong Ding Yan · La marca número u de espectacles de cultura xinesa de hot pot
Excursió d'un dia al Patrimoni Mundial de la Muntanya Qingcheng i Dujiangyan (inclou entrades)
Parc Oceànic Polar de Chengdu
Chengdu Shuyanfu - Espectacle de restauració temàtica immersiva de la cultura Han antiga
Experiència de dia en grup reduït a Chengdu, el Gran Buda de Leshan i la ciutat de Suji
【Selecció Klook】Col·lecció de tours en anglès de qualitat a Chengdu per a grups petits (inclou la Base de Recerca de Criança de Pandas Gegants / el Gran Buda de Leshan / la Vall de Jiuzhaigou)
Temple de Wuhou
Visita un xef Michelin, gaudeix d'un espectacle de hotpot de carrer_Eatwith