Experiència al Museu de la Cuina Sichuan de Chengdu

• [Visita a la Sala de Col·leccions] Milers de relíquies culturals i llibres antics s'exposen per mostrar-vos el magnífic procés de desenvolupament de la cuina de Sichuan;
• [Exposició d'ingredients de la cuina de Sichuan] Experimenteu l'antiga tècnica de "l'ànima de la cuina de Sichuan" de la dinastia Qing, sentiu el procés i l'artesania de la salsa de soja tradicional feta a mà de Zhongba, i experimenteu personalment la diversió de fer salsa de soja!
• [Sacrifici al Temple del Déu de la Cuina] El Déu de la Cuina és el patró dels xefs i una part important de la cultura popular tradicional de Sichuan. El Museu de la Cuina de Sichuan té el temple més gran del món dedicat al Déu de la Cuina. Respecteu el Déu de la Cuina, valoreu el menjar i la beguda, i adoneu-vos que "cada àpat no és fàcil d'aconseguir", i visqueu en harmonia amb la societat natural.
• [Passeig pel carrer antic] Passegeu pel carrer dels antics restaurants de Sichuan i aprecieu l'encant de l'arquitectura residencial de l'oest de Sichuan en el paisatge urbà dels antics restaurants de Sichuan.
• [Experiència amb eines tradicionals] Visiteu el lloc de producció artesanal tradicional, utilitzeu un morter de pedra de la dinastia Qing per picar pebre vermell, feu tofu de pedra mòlta a mà i tasteu la vostra pròpia delícia al moment.
• [Tast de te i oci] Cadires de bambú, taules baixes, tasses de te amb tapa, menjar cacauets, trencar pipes de gira-sol, jugar a mahjong, i trobar el veritable sabor de la vida del mercat de l'oest de Sichuan al "te de la plaça".
• [Tast d'aperitius clàssics] Gaudiu de delicioses delícies tradicionals, amb més de vint tipus d'aperitius clàssics disponibles il·limitadament al parc;

[Curs de cuina de Sichuan] Paquet

• Amb un instructor bilingüe que us acompanyarà durant tot el procés i una explicació interactiva tipus joc;
• Poseu-vos un uniforme de xef professional i, sota la guia d'un xef famós, prepareu personalment delicioses cuines de Sichuan (aproximadament 3,5 hores d'experiència);
• Proporcioneu una sala privada independent i dineu en una taula de fusta de pal de rosa de Brasil de mil anys d'antiguitat;
• Gaudiu de sucs de fruita acabats d'esprémer, vi medicinal de recepta secreta ancestral, vi negre, vi macerat i cervesa amb recàrregues gratuïtes, i fins i tot tingueu l'oportunitat d'obtenir la recepta secreta del plat del dia.

Aquest és un museu comestible que amaga els secrets de la gastronomia de Sichuan

• El Museu de la Cuina de Sichuan de Chengdu es troba a l'antiga ciutat de Pixian, Chengdu, Sichuan. Com a "museu comestible", aporta un nou concepte de museu: la visita, a més de fer-se amb els ulls i les orelles, també es pot fer amb la boca i el nas.
• Les habilitats amb el ganivet, el control del foc i el procés de preparació dels plats de Sichuan són el contingut central de la cultura immaterial de Sichuan. Són dinàmics, empírics i artístics, i només es poden exhibir mitjançant demostracions i transmetre's mitjançant l'ensenyament.
• El museu hauria de ser viu. Aquí hi ha cinc categories principals: cultura nacional i els seus portadors, monuments i arquitectura, turisme cultural, compres turístiques, oci i recerca de coneixement. L'àrea escènica es divideix en la Sala de Col·leccions, l'Àrea d'Exposició d'Ingredients de la Cuina de Sichuan, el Temple del Déu de la Cuina, el Carrer dels Antics Restaurants de Sichuan, l'Àrea d'Exposició d'Eines de Processament d'Ingredients de la Cuina de Sichuan, la Sala de Demostracions Interactives, la Sala de Tast de Te i Oci, etc.

• Horari d'obertura del Museu de Cuina de Sichuan: de 9:00 a 18:00. Per a l'experiència del curs de cuina de Sichuan, cal reservar amb antelació la sessió del matí (9:00) o la de la tarda (14:00). L'activitat començarà segons l'hora d'arribada al museu, ja que el museu necessita preparar els materials per a l'experiència; tot el curs de cuina dura aproximadament 3,5 hores.