Màsterclass d'Experiència de Pernil Ibèric
· Tasta 7 tipus de pernil: Paleta Gran Reserva, Paleta 50% Ibèric Cebo, Paleta 50% Ibèric Campo, Paleta 50% Ibèric Bellota, Tacs de 50% Ibèric Bellota, Pernil 50% Ibèric Bellota i Paleta 100% Ibèric Bellota · Maridatge perfecte amb vins espanyols i cava (xampany local) · Aprèn d’un Mestre de Pernil professional en una masterclass interactiva · Ubicació privilegiada a prop de la Sagrada Família de Barcelona · Experiència immersiva de 90 minuts
Què pots esperar
A pocs passos de la Sagrada Família, la Jamón Experience Masterclass és el viatge definitiu al món del pernil ibèric. Guiat per un mestre pernil professional, tastaràs set tipus diferents de pernil, des del Gran Reserva fins al prestigiós 100% Ibérico de Bellota. Cada tast revela noves textures, sabors i aromes, cosa que et permet apreciar plenament la complexitat i l’herència d’aquesta delicadesa espanyola. Durant l’experiència de 90 minuts, el teu mestre pernil et guiarà en l’art de maridar cada pernil amb vins i cava acuradament seleccionats, mostrant com les diferents combinacions ressalten i transformen els sabors. Això és més que un tast: és una masterclass culinària que et deixarà amb el coneixement i les habilitats d’un veritable mestre pernil.
Ressenyes
He après molt sobre el pernil ibèric. Com que m'han explicat d'una manera molt clara les parts, la manera de menjar-lo, els tipus i les categories, m'ha semblat molt interessant. També ens han convidat a beure, i com que combinava molt bé, ha sigut encara millor. El pernil és boníssim! M'agradaria tornar-ho a fer un altre dia. Nota: m'havien dit que ens trobéssim abans de començar i he esperat, però com que no sabia ben bé com anava, he entrat a la botiga a preguntar i m'han confirmat que era allà i hem començat el tour.
Contacta'ns
Potser també t'agradarà...
Classe de cuina espanyola i Tour per la Boqueria a Barcelona
Classe de cuina de paella amb tapes i begudes a Barcelona
Tour gastronòmic local de mig dia pel Born i el barri Gòtic
Experiència de preparació de paella de marisc, tapes i sangria a Barcelona
Entrada per a la Casa de Caramels a Barcelona
Entrada per a l'espectacle de flamenc al Teatre de l'Ajuntament de Barcelona
Excursió privada a peu de mig dia per la Sagrada Família i el Barri Gòtic de Barcelona
Barcelona Top 20 Tour en bicicleta i bicicleta elèctrica amb guia local