Classe de cuina de paella amb tapes i begudes a Barcelona

L'experiència va ser increïble. Vam aprendre sobre la història i el procés d'elaboració de la paella. El xef va ser molt informatiu i va saber involucrar els nostres fills de 7 i 9 anys durant el procés de preparació i cocció. Tots ens ho vam passar molt bé i vam gaudir del menjar! Recomano molt aquesta classe a qualsevol que vulgui experimentar la cultura a través del menjar.

Vam fer paella, tapes i sangria amb els altres participants. Tot i que és inevitable donades les característiques d'aquests plats, l'oportunitat de cuinar amb les nostres pròpies mans va ser menor en comparació amb altres classes de cuina que he experimentat en altres països; es podria dir que va ser principalment una classe per observar el procés de cocció. El professor va dirigir la cuina amb un ambient alegre i em vaig fer amic dels altres participants, així que en aquest sentit vaig quedar molt satisfet.