নিউ তাইপে সিটি | জুজিয়া মিয়ানসিয়ান | পিতামাতা-সন্তানের অভিজ্ঞতা: ফ্লোটিং নুডুলস এবং হাতে তৈরি নুডুলস এবং স্ক্যালিয়ন প্যানকেক ডিআইওয়াই

ভুলবশত শুধু রিউসু মেন (জলপ্রবাহ নুডুলস) কিনতে পেরেছিলাম, তবে ভাগ্য ভালো যে ঘটনাস্থলেই হাতে টানা নুডুলস যোগ করার সুযোগ ছিল। প্রক্রিয়াটি খুবই মজার ছিল, ছোট শেফটি খুব ভালো ছিলেন, তিনি আমাদের নুডুলস তৈরির পুরো প্রক্রিয়াটির সুন্দর মুহূর্তগুলো রেকর্ড করতে সাহায্য করেছেন। তিনি আমাদের ছবি তোলার জন্য ভালো কোণও খুঁজে দিয়েছেন! রিউসু মেন-এর সময়টা সত্যিই খুব মজার ছিল, তিন ধরনের নুডুলস ছিল: খুব পাতলা নুডুলস, রেড ইয়েস্ট নুডুলস এবং গ্রিন টি নুডুলস। তাদের সয়া সসের সাথে ডুবিয়ে খেতে খুব সুস্বাদু লাগছিল, আর একটু ঝাল যোগ করলে আরও ভালো লাগত 😍 ছোট শেফ আমাদের কিমচিও দিয়েছিলেন একসাথে খাওয়ার জন্য। এই ভ্রমণটি খুব আনন্দদায়ক ছিল! ওসম্যান্থাস আইসক্রিমও খুব সুস্বাদু ছিল! নুডুলস তৈরি এবং শুকানো হয়ে গেলে আপনি সেগুলো বাড়িতে নিয়ে যেতে পারবেন, সত্যিই খুব সুস্বাদু!

অসাধারণ মজার অভিজ্ঞতা! প্রথমে শুধু ফ্লোটিং নুডুলস খেতে চেয়েছিলাম, পরে দেখলাম নুডুলস তৈরির অভিজ্ঞতাও আছে, তাই দুটোতেই নাম লিখিয়েছিলাম। কর্মীরা সবাই খুব মিষ্টি এবং ধৈর্য ধরে সবকিছু বুঝিয়ে দিয়েছেন, আর ছবিও খুব ভালো তোলেন! তারা আমাদের শিখিয়েছেন কীভাবে পোজ দিতে হয়, কীভাবে নুডুলস ধরতে হয়, একদম পেশাদার। সাধারণ ক্যামেরায় তোলা ছবিও খুব সুন্দর হয়েছে। নুডুলস দিয়ে স্কিপিং করাটাও খুব মজার ছিল, এক অসাধারণ স্মরণীয় অভিজ্ঞতা। শেষে নিজের তৈরি নুডুলস বাড়িতে নিয়ে যেতে পারবেন! ফ্লোটিং নুডুলসও খুব মজার ছিল, সত্যিই হাতের গতি পরীক্ষা করা যায়, হা হা। খুব আরামদায়ক এবং নতুন অভিজ্ঞতা, পুরোটা শেষ হতে প্রায় দেড় ঘণ্টা লেগেছে, কিন্তু মনে হয়েছে খুব পরিপূর্ণ! সবাইকে এটি সুপারিশ করছি 👍🏻👍🏻

স্থান সংরক্ষণের জন্য আগে থেকে ফোন করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। আপনি পৌঁছানোর পর, আপনার কিউআর কোড স্ক্যান করার জন্য কাউন্টারে যান। অভিজ্ঞতাটি মজাদার এবং স্মরণীয়।

খুব দারুণ অভিজ্ঞতা ছিল, সেখানকার কর্মীরা খুব বন্ধুত্বপূর্ণ ছিলেন এবং ছবি/ভিডিও তুলতে সাহায্য করছিলেন, এমনকি ছবি তোলার জন্য কীভাবে পোজ দিতে হবে সে বিষয়েও আমাদের নির্দেশনা দিয়েছিলেন। নুডুলস তৈরি করা মজাদার ছিল, প্রবাহিত নুডুলস একটি দারুণ অভিজ্ঞতা ছিল।

নুডুলস ডিআইওয়াই (DIY) কার্যকলাপটি খুব মজাদার! কর্মীরা প্রথমে হাতে তৈরি নুডুলস তৈরির প্রক্রিয়া এবং আশেপাশের আকর্ষণগুলির একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ দেবেন, তারপর আমাদের নুডুলস টানার অভিজ্ঞতা নিতে দেবেন। এই প্রক্রিয়ায় তারা প্রচুর ছবি তুলতে সাহায্য করবেন এবং পেশাদার অঙ্গভঙ্গি নির্দেশিকাও দেবেন 😆😆। ফ্লোটিং নুডুলসও খুব উত্তেজনাপূর্ণ! নুডুলসগুলি খুব দ্রুত নেমে আসে এবং ধরতে না পারলে খুব উত্তেজনা হয় 🤣 তবে চিন্তা করবেন না, বাঁশের ঝুড়ির শেষ পর্যন্ত সব নুডুলসই খাওয়া যাবে। ক্যাটফিশ সস এবং ঘরে তৈরি মরিচের সাথে এটি আরও সুস্বাদু লাগে। সবশেষে, আপনি নিজের তৈরি নুডুলস হাতে করে বাড়িতে নিয়ে যেতে পারবেন। শিদং-এ এলে এটি অবশ্যই সুপারিশ করা হয়!

গাইড খুবই নিবেদিতপ্রাণ ছিলেন, তার কাছ থেকে অনেক কিছু জানা গেছে, এমনকি এত গভীরে পাহাড়ের মধ্যে কেন এমনটা হয়েছে সে বিষয়েও। 😂 ছোট বাচ্চাদের নিয়ে যাওয়ার জন্য এটি খুবই প্রস্তাবিত, কারণ তারা একসাথে মিঁয়েন (নুডুলস) তৈরি করতে পারবে, মিঁয়েন কীভাবে তৈরি হয় তা জানতে পারবে এবং বাড়িতে নিয়ে গিয়ে রান্নাও করতে পারবে। এছাড়াও, পরে তারা প্রবাহিত মিঁয়েনের স্বাদ নিতে পারবে। এটি এমন একটি অভিজ্ঞতা যেখানে খাওয়া এবং নিয়ে যাওয়া দুটোই আছে।

প্রথমে দোকানের সাথে কার্যকলাপের তারিখ এবং সময় বুক করুন, তারপর ক্লুক থেকে প্যাকেজটি কিনুন। লাইনে যেকোনো সময় দোকানের সাথে যোগাযোগ করা যেতে পারে, পরিষেবাটি চমৎকার। কার্যকলাপের দিন ছুটির দিন হওয়া সত্ত্বেও অনেক গ্রাহক ছিল, তবে কর্মীরা খুব উৎসাহী ছিলেন। তারা আমাদের নুডুলস তৈরি করতে সাহায্য করেছেন এবং আমাদের প্রত্যেকের ছবি তুলে দিয়েছেন। ফ্লোটিং নুডুলস খেয়ে পেট ভরে গিয়েছিল, সামগ্রিকভাবে কার্যকলাপটি সন্তোষজনক ছিল।

কর্মীরা খুব বন্ধুত্বপূর্ণ, উৎসাহী এবং অত্যন্ত পেশাদার। পরিবেশ আরামদায়ক, সুন্দর এবং পরিচ্ছন্ন। অভিজ্ঞতাটি আনন্দদায়ক ও মজাদার ছিল, যা পুরো পরিবারের জন্য উপযুক্ত। এছাড়াও, বিনামূল্যে আদা চা পাওয়া যায় যা খুব সুস্বাদু।

跟很多人一起去的，麵線一定要兩個人一起拉才有辦法拉，但基本上小孩沒有耐心沒辦法完成，還是需要父母陪同比較好，吃流水麵很好玩

新北蠻近的活動，在石碇可以拉手工麵線，吃好吃好玩的流水麵，其他沒有什麼太多特色！！吃流水麵的時候大家都蠻開心的