তাইওয়ান মিসো ব্রিউইং কালচারাল মিউজিয়াম টিকিট

২০২৪.৬.২৮ বিনামূল্যে পরিদর্শনের জন্য একটি পর্যটন কারখানা। এখানে বিনামূল্যে পার্কিংয়ের ব্যবস্থা আছে। নিচতলায় শিশুদের খেলার জায়গা আছে। এছাড়াও জাপানি রামেন পোশাক পরে ছবি তোলা যায়। দ্বিতীয় তলায় বিক্রয় এবং ডিআইওয়াই (DIY) বিভাগ রয়েছে। এখানে বিনামূল্যে মিসো স্যুপ এবং ভিনেগার পানীয় সরবরাহ করা হয়। চতুর্থ তলায় গাইড ট্যুর বিভাগ রয়েছে। ডিআইওয়াই এবং গাইড ট্যুরের জন্য আগে থেকে বুকিং করতে হবে, কারণ দিনে মাত্র চারটি সেশন থাকে। ক্লুক (Klook) থেকে ১০০ টাকায় গাইড ট্যুর কিনলে ইনস্ট্যান্ট মিসো স্যুপ উপহার হিসেবে পাওয়া যাবে। ৩০০ টাকায় ডিআইওয়াই মিসো কিনলে সুস্বাদু ফিশ ফ্রাই উপহার হিসেবে পাওয়া যাবে। আমি আন্তরিকভাবে পরামর্শ দিচ্ছি যে ১০০ টাকা খরচ করে ৩০ মিনিটের গাইড ট্যুরটি নিন। কারণ এতে মিসো সম্পর্কে অনেক কিছু শেখা যায়। যদিও আমরা মাত্র দুজন প্রাপ্তবয়স্ক এবং একটি শিশু ছিলাম, তবুও সেই দিনের গাইড মেয়েটি খুব মনোযোগ দিয়ে সবকিছু বুঝিয়ে দিয়েছে, এবং শিশুদের প্রতিও খুব বন্ধুত্বপূর্ণ ছিল। প্রায় ১ ঘণ্টার ডিআইওয়াই মিসো তৈরি করাও খুব মজার ছিল, তবে এটি বেশ পরিশ্রমের কাজ। গাইড মেয়েটি আমাদের মিসো মাখাতেও সাহায্য করেছে, যা খুবই প্রশংসনীয়। ডিআইওয়াই বিভাগের কর্মীরাও খুব বন্ধুত্বপূর্ণ ছিল। সেই দিন ৮৮৮ টাকার বেশি কেনাকাটা করলে তিনটি উপহারের মধ্যে থেকে একটি বেছে নেওয়ার সুযোগ ছিল। আমি ১০০০ মিলি উমে জুস বেছে নিয়েছিলাম। ক্যাশিয়ারের ভাই বলেছেন যে তাৎক্ষণিকভাবে লাইন (Line) অ্যাপে বন্ধু হিসেবে যোগ দিলে আরও একটি ১৫০ মিলি থাই টম ইয়াম সস উপহার হিসেবে পাওয়া যাবে। চেক-ইন এবং স্ট্যাম্প সংগ্রহের কার্যক্রমে প্রতিটি ক্ষেত্রে এক প্যাকেট বেগুন মিসো উপহার হিসেবে দেওয়া হবে। শেষ পর্যন্ত, গাইড মেয়েটি আমাদের আরও চারটি ইনস্ট্যান্ট মিসো এবং দুটি ডিপিং সস উপহার দিয়েছে, যা পেয়ে আমরা খুব খুশি হয়েছি। সুযোগ পেলে পরিবারের অন্য সদস্যদের নিয়ে এখানে আসার ইচ্ছা আছে।

পরিষেবা: চমৎকার পরিষেবা! আমি মনে করি আপনি আপনার NTD300 থেকে অনেক কিছু পাবেন, কারণ আপনি একটি সম্পূর্ণ ট্যুর, বিনামূল্যে পানীয়, এক বড় প্যাকেট মিসো ফ্রাই এবং বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য এক জার মিসো সহ একটি DIY ওয়ার্কশপ পাবেন! দাম: খুব যুক্তিসঙ্গত ক্লুকে বুকিংয়ের সহজতা: সহজ

তাইওয়ান মিসো ব্রিউইং কালচারাল পার্কে প্রবেশ বিনামূল্যে। এছাড়াও, গাইড ট্যুর এবং DIY কোর্সের জন্য অতিরিক্ত ফি দিয়ে নিবন্ধন করা যেতে পারে। পার্কটি পাঁচটি ভিন্ন কার্যক্রম প্যাকেজ অফার করে, যার মূল্য $100 থেকে $300। প্রতিটি কোর্সের সময়কাল প্রায় এক থেকে দুই ঘণ্টা। কোর্সের রেজিস্ট্রেশনের সাথে $100 মূল্যের একটি পণ্য ভাউচার অন্তর্ভুক্ত। দ্রষ্টব্য: কোর্সের জন্য আগে থেকে অনলাইন বা ফোনের মাধ্যমে নিবন্ধন করতে হবে। Klook থেকে টিকিট কিনলে অতিরিক্ত ছাড় পাওয়া যাবে।

দুই ঘণ্টার কার্যকলাপের সময়টি খুব ভালোভাবে ধরা হয়েছিল, গাইডটি অত্যন্ত ইন্টারেক্টিভ এবং জ্ঞানপূর্ণ ছিল। জাদুঘরের সাজসজ্জা খুব বেশি না হলেও এটি খুব যত্ন সহকারে এবং সূক্ষ্মভাবে করা হয়েছে। হাতে তৈরি মিসো তৈরি করা ক্লান্তিকর হলেও খুব মজাদার ছিল! সয়াবিন থেকে শুরু করে পুরো প্রক্রিয়াটি আমরা অনুভব করেছি, এবং প্যাকেজিংটি খুব সুন্দর ছিল। তিন মাস পর মিসো খোলার অপেক্ষায় আছি!

শক্তি খরচ করার জন্য একটি আনন্দদায়ক হাতে তৈরি ক্লাস। ৩ মাস পর পরিপক্ক মিসোর জন্য অপেক্ষা করছি। প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুরা উভয়ই খুশি।

গাইডটি খুব যত্ন সহকারে মিসোর তৈরির পদ্ধতি এবং এর ইতিহাস সম্পর্কে বিস্তারিতভাবে ব্যাখ্যা করেছেন। মিসো ডিআইওয়াই করাও খুব মজাদার ছিল, এটি পরিবার নিয়ে একসাথে ঘুরতে যাওয়ার জন্য একটি উপযুক্ত জায়গা।

তাইওয়ান মিসো ব্রিউইং কালচারাল হলে বিভিন্ন ধরনের মিসো বিক্রি হয়। এখানে প্রবেশ বিনামূল্যে এবং জায়গাটি ছবি তোলার জন্য খুব সুন্দর। মিসো ডিআইওয়াই-এর সময়সূচী সম্পর্কে সচেতন থাকতে হবে। ডিআইওয়াই মিসো-এর জন্য ৩০০ টাকা লাগে এবং এর সাথে এক প্যাকেট মিসো ফ্লেভারের ফিশ চিপস উপহার হিসেবে দেওয়া হয়, যা দারুণ!

গাইড ট্যুরটি খুবই বিস্তারিত এবং মজাদার ছিল, প্রশ্নোত্তরের জন্য পুরস্কারও ছিল। বাচ্চারা ট্যুর এবং হাতে তৈরি অংশটি খুব পছন্দ করেছে। কর্মীরা খুব বন্ধুত্বপূর্ণ ছিল, তাই আমরা ঘটনাস্থলেই আরও অনেক জিনিস কিনেছি। এটি আবার যাওয়ার মতো!