ব্যাংকক থাই কুকিং একাডেমি

এবার থাইল্যান্ডে গিয়েছিলাম, থাই পোশাক পরে ছবি তুলেছিলাম এবং একটি গাড়ি ভাড়া করে আয়ুথায়া চিড়িয়াখানায় গিয়েছিলাম। প্রতিদিন খাওয়া-দাওয়া, ম্যাসাজ এবং কেনাকাটা করেছি। দেশে ফেরার আগে একটু ভিন্ন ধরনের অভিজ্ঞতা নিতে চেয়েছিলাম, তাই ক্লুকের থাই রান্নার কোর্সে ভর্তি হয়েছিলাম। আনুত স্টেশনের ৩ নম্বর গেটে集合 হওয়ার কথা ছিল, আর সৌভাগ্যবশত আমি এই এলাকার কাছাকাছিই ছিলাম, যা খুবই সুবিধাজনক মনে হয়েছিল।集合 হওয়ার পর, প্রথমে সবাইকে বাজারে নিয়ে বিভিন্ন উপকরণ সম্পর্কে জানানো হয়। এরপর ক্লাসে ফিরে সবজি কাটা ও প্রস্তুত করা হয় (সব উপকরণ ক্লাসে আগেই প্রস্তুত করা ছিল)। যদিও এটি একটি ইংরেজি কোর্স ছিল, তবে শিক্ষক এবং সহকারীরা সবসময় প্রতিটি শিক্ষার্থীর দিকে খেয়াল রাখছিলেন, তাই কোনো অসুবিধা হয়নি। আমি, আমার স্বামী এবং আমার মেয়ে একসাথে অংশ নিয়েছিলাম এবং এটি বেশ মজাদার ছিল। এই থাইল্যান্ড ভ্রমণের সুস্বাদু অভিজ্ঞতাটি আমি তাইওয়ানে আমার পরিবারের সাথে ভাগ করে নেব।

কী অসাধারণ একটি ক্লাস! নিজের খাবার বেছে নিতে পারার অর্থ হলো এটি প্রতিটি ব্যক্তির রুচি অনুযায়ী পুরোপুরি কাস্টমাইজ করা হয়েছিল। ক্লাসটি সুসংগঠিত ছিল, ট্যুরটি ছিল তথ্যপূর্ণ এবং খাবার ছিল চমৎকার! আমরা দারুণ মজা করেছি এবং সবাই এটি পছন্দ করেছে। অত্যন্ত সুপারিশ করছি!

Easy meet up instructions. Friendly and helpful staffs. Chef is friendly. All English instructions. Easy to follow. must try activity in Bangkok. You can choose your own menu/to cook, they will prep all you need, you will learn from scratch and basic cutting of veggies. Food are delicious!

থাই রান্নার স্কুল অনেক আছে, কিন্তু এটি সত্যিই অসাধারণ ছিল। এটিকে বিশেষ করে তুলেছিল নির্দিষ্ট মেনু অনুসরণ না করে নিজের পছন্দমতো পদ বেছে নেওয়ার স্বাধীনতা। আমি টম ইয়াম গুং, ব্ল্যাক পেপার বিফ, পানং কারি, প্যাড থাই এবং অবশ্যই ম্যাঙ্গো স্টিকি রাইস তৈরি করেছিলাম। সবকিছু এত মসৃণভাবে সংগঠিত ছিল যে ক্লাসটি উপভোগ্য এবং অনুসরণ করা সহজ হয়েছিল। আমাদের শেফ, লেকি, অসাধারণ অন্তর্দৃষ্টিসম্পন্ন, ধৈর্যশীল এবং তার জ্ঞান প্রদানে উদার ছিলেন, যা আমাকে থাই রন্ধনপ্রণালীকে আরও গভীরভাবে উপলব্ধি করতে সাহায্য করেছে। এর আগে বাজার পরিদর্শনও একটি বিশেষ দিক ছিল, যা আমাকে স্থানীয় উপাদান এবং সংস্কৃতি সম্পর্কে একটি নতুন ধারণা দিয়েছে। খাবার ছাড়াও আমার সবচেয়ে ভালো লেগেছিল বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তের মানুষের সাথে এই অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়া। একসাথে রান্না করা, হাসা এবং শেখা দিনটিকে অবিস্মরণীয় করে তুলেছে। এটি কেবল একটি ক্লাস ছিল না – এটি ছিল সংস্কৃতি, সংযোগ এবং একটি স্মৃতি যা আমি চিরকাল লালন করব 💖

ব্যাংকক থাই কুকিং একাডেমিতে অসাধারণ অভিজ্ঞতা! ক্লাসটি স্থানীয় বাজার পরিদর্শনের মাধ্যমে শুরু হয়েছিল, যেখানে আমরা থাই ফল, সবজি এবং উপকরণ সম্পর্কে জেনেছি। সবকিছু পরিষ্কারভাবে এবং ধাপে ধাপে ব্যাখ্যা করা হয়েছিল। দারুণ পরিবেশ, তাজা উপকরণ, সুস্বাদু খাবার এবং হাতে-কলমে শেখার দারুণ অভিজ্ঞতা। আমি অনেক কিছু শিখেছি এবং অনেক মজা পেয়েছি। অত্যন্ত সুপারিশ করছি!

এটি পেশাদার নির্দেশনা এবং খুব ভালোভাবে সজ্জিত রান্নাঘর সহ একটি চমৎকার রান্নার ক্লাস ছিল। রান্না করতে আমার খুব মজা লেগেছে এবং আমরা একসাথে অনেক হেসেছি। কর্মীরা খুব সহায়ক, তারা বাজারে, রান্না করার সময় বা উপকরণ প্রস্তুত করার সময় অনেক সহায়ক টিপস দেন। খাবারটি খুব সুস্বাদু এবং আসল ছিল, যেমনটা কেউ আশা করে। আমি আমার প্রস্থানের আগে আবার ক্লাসটিতে যাব এবং তখন আরও ৫টি পদ চেষ্টা করব। আমি অবশ্যই সব ক্ষেত্রে ৫ তারা দিয়ে এটি সুপারিশ করব। চমৎকার ফলাফলের জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।

আমরা আজ একটি রান্নার ক্লাস করেছি, আমাদের প্রশিক্ষক (শেফ) অসাধারণ ছিলেন! দারুণ একটি দলগত কার্যকলাপ। এটি করার জন্য অবশ্যই সুপারিশ করা হচ্ছে। বাজার ভ্রমণের অভিজ্ঞতাটিও খুব ভালো লেগেছে, আমাদের গাইড ঐতিহ্যবাহী থাই সবজি, সুগন্ধি এবং মশলা সম্পর্কে ব্যাখ্যা করেছেন। আমরা যে খাবার তৈরি করেছি তা ছিল সুস্বাদু, ৫টি পদ! ১০/১০

আমাদের দলের একটি চমৎকার অভিজ্ঞতা হয়েছিল! প্রশিক্ষকরা খুব সহায়ক ছিলেন। ক্লাস শুরু হওয়ার আগে বাজার ভ্রমণটি খুব তথ্যপূর্ণ ছিল। বিভিন্ন ধরনের খাবার থেকে বেছে নিতে পারাটাই ব্যাংকক থাই কুকিং একাডেমিকে অন্যদের থেকে আলাদা করে তোলে। আমরা কত দ্রুত আমাদের খাবার তৈরি করতে পেরেছিলাম তাতে আমি বিস্মিত হয়েছিলাম। আমি সব স্তরের রাঁধুনিদের জন্য এই ক্লাসটি সুপারিশ করছি!

ছুটির দিনে আসা পর্যটকদের জন্য একটি স্মরণীয় অনন্য অভিজ্ঞতা! সকালে মিটিং এরিয়ায় সামান্য কিছু সমস্যা হয়েছিল, রান্নার জায়গার দিকে কয়েক মিনিটের হাঁটা এবং সকালের বাজারের একটি দ্রুত ভ্রমণ, এরপর আমরা আমাদের কাটা, প্রস্তুত করা এবং রান্না শুরু করি। নিরাপত্তা সবার আগে। আমরা মাঝে মাঝে ছবি তুলতে পারতাম। প্রশিক্ষক খুব ভালো ইংরেজি বলতেন এবং পুরো ঘরে সাহায্যকারী কর্মীদের সাথে স্পষ্ট নির্দেশাবলী দিতেন। লেভেল ওয়ানে ১৬ জন অংশগ্রহণকারীর জন্য পর্যাপ্ত জায়গা আছে। লেভেল টুও আছে। রান্না করা খাবারটি খাঁটি ছিল এবং যদিও একজনের পক্ষে অনেক বেশি ছিল, আপনি সেগুলি প্যাক করে নিয়ে যেতে পারবেন। সব মিলিয়ে, এটি দামের জন্য সম্পূর্ণ মূল্যবান এবং অবশ্যই একটি দারুণ অভিজ্ঞতা!

Super worth it! Had the best experience here. What’s nice is you can create your own set meal. Chefs are friendly and they really explain everything well. Just had a bit of confusion with the meet up point. We just went straight to the cooking class.