“আমা’র প্রেমের চিঠি” এর মতো খুঁজুন: আর্কেড স্ট্রিট অন্বেষণ করুন · কুয়েহ সুগন্ধি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়াকে চিনুন · ওয়েস্ট ডাইকে সূর্যাস্তের সময় প্রবাসীদের চিঠি পড়ুন এবং কুংফু চা উপভোগ করুন

অভিজ্ঞতার পরিচিতি

এটি “আমা’র প্রেমের চিঠি” অনুসরণ করে চাওশান খাবারের একটি ভ্রমণ। আমরা চাওশানের পূর্বপুরুষদের মতো, ব্যস্ত পুরানো রাস্তা থেকে কোলাহলপূর্ণ বাজার পর্যন্ত ঘুরে দেখব, তারপর সূর্যাস্ত দেখতে সমুদ্রের ধারে যাব, পারিবারিক চিঠি পড়ব এবং কুংফু চা তৈরি করব। আপনি প্রথমে তেতো এবং পরে মিষ্টি জলপাইয়ের স্বাদ পাবেন, মশলা ব্যবহার করে চাওশান স্বাদের উপর নানিয়াংয়ের প্রভাব চিনতে শিখবেন, নিজের হাতে গুও ভাজবেন, চা তৈরি করবেন এবং প্রবাসী চিঠিতে “তাং রাজবংশে দ্রুত ফিরে আসার” আকাঙ্ক্ষা পড়বেন। এটি কেবল একটি দ্রুত ভ্রমণ নয়, বরং মুখ, নাক এবং কান দিয়ে “বিদেশী” পূর্বপুরুষদের তিক্ততা, মিষ্টি, টক এবং মশলাদার অভিজ্ঞতা পুনরায় তৈরি করার একটি দিন।

অভিজ্ঞতার প্রক্রিয়া ছোট পার্কের পুরানো ক্যান্তনিলভার: বন্দরের শুরুর গল্প শুনুন (প্রায় 40 মিনিট) 1930 সালের একটি পুরানো মানচিত্র নিন, হাঁটতে হাঁটতে সেই সময়ের শান্তাও বন্দরের সমৃদ্ধি এবং “বিদেশী গান” শুনুন।

বাজার: মশলা চিনুন, গুও কিনুন, জলপাইয়ের স্বাদ নিন (প্রায় 30 মিনিট) নান জিয়াং, জিন বু হুয়ান এবং অন্যান্য নানিয়াং মশলা চিনুন চাল ছাড়া গুও, মিষ্টি গুও কিনুন এবং “বিদেশী তিন রত্ন” এর গল্প শুনুন একটি “আমা’র প্রেমের চিঠি” জলপাই চিবিয়ে প্রথমে তেতো এবং পরে মিষ্টির অভিজ্ঞতা নিন

সিডি পার্ক: প্রবাসী চিঠি পড়ুন, চা তৈরি করুন, গুও ভাজুন এবং সূর্যাস্ত দেখুন (প্রায় 1.5 ঘন্টা) প্রবাসী চিঠির টাইলস পেইন্টিং দেখুন এবং “বিদেশী অতিথিদের” স্বদেশী আকাঙ্ক্ষার কথা শুনুন সমুদ্রের ধারে কুংফু চা তৈরি করতে শিখুন, চাল ছাড়া গুও এবং মিষ্টি গুও ভাজুন খেতে খেতে সূর্যাস্ত দেখুন, জলপাই এবং চায়ের তেতো-মিষ্টি স্বাদ উপভোগ করুন