আনাত্তার রন্ধন একাডেমী দ্বারা সিঙ্গাপুরে পেরানাকান কুয়েহ কর্মশালা

শেফ অ্যামব্রোস পোহের সাথে ঐতিহ্যবাহী কুয়েহ, যেমন কুয়েহ কোসুই এবং আপোম বেরকুয়াহ-এর শিল্প আবিষ্কার করুন, যখন আপনি গাঁজন এবং ব্যাটার কৌশল শিখবেন, একটি নিখুঁতভাবে সমান গাঁজন করা চালের প্যানকেক রান্না করতে আয়ত্ত করবেন এবং একটি সূক্ষ্ম কলার সস তৈরি করবেন যা এর মৃদু টক এবং নরম টেক্সচারের পরিপূরক।