আনাত্তার রন্ধন একাডেমী কর্তৃক শিয়োকোজি বিফ কাটসু রান্নার ক্লাস

আবিষ্কার করুন কিভাবে শেফ অ্যামেলিয়া সেকো অংশগ্রহণকারীদেরকে শুরু থেকে শিয়োকোজি তৈরি করার মাধ্যমে নির্দেশনা দেন, একটি মূল জাপানি মেরিনেড হিসাবে এর ভূমিকা অন্বেষণ করেন, তারপর এটি গরুর মাংস মেরিনেট করার জন্য ব্যবহার করেন গভীর ভাজার জন্য, যার ফলে ব্যতিক্রমী নরম এবং সুস্বাদু বিফ কাটলেট তৈরি হয়।