সে রিজার্ভের মাস্টার সিগনেচার ভিয়েতনামী ডিম/লবণ কফি ওয়ার্কশপ

এই কর্মশালায় আমার দারুণ সময় কেটেছে! হোস্ট অবিশ্বাস্যভাবে স্বাগত জানিয়েছিলেন, ধৈর্যশীল ছিলেন এবং ভিয়েতনামের কফি সংস্কৃতি সম্পর্কে অত্যন্ত আগ্রহী ছিলেন। সিগনেচার এগ কফি তৈরি করা শেখা মজাদার, হাতে-কলমে এবং আশ্চর্যজনকভাবে সহজে অনুসরণযোগ্য ছিল। উপকরণগুলি উচ্চ মানের ছিল, নির্দেশাবলী স্পষ্ট ছিল এবং প্রতিটি রেসিপির পেছনের গল্পগুলি শুনতে আমার খুব ভালো লেগেছে। সর্বোপরি, কফিটির স্বাদ অসাধারণ ছিল! এটি একটি অনন্য এবং স্মরণীয় অভিজ্ঞতা ছিল যা আমি হ্যানয় ভ্রমণকারী যে কাউকে সুপারিশ করব, আপনি কফিপ্রেমী হন বা কেবল একটি খাঁটি স্থানীয় কার্যকলাপ খুঁজছেন। এটি আমার ভ্রমণের অন্যতম সেরা অংশ ছিল। অত্যন্ত সুপারিশযোগ্য!

কফিপ্রেমীদের জন্য এটি অবশ্যই করণীয়! চেরির সাথে এগ কফি এবং ক্যাফে সু ডা তৈরি করা শেখার সময় আমার অসাধারণ কেটেছে। তিনি একজন চমৎকার, ধৈর্যশীল প্রশিক্ষক এবং সেশনটিকে অত্যন্ত আনন্দদায়ক করে তুলেছিলেন। আমি ভাগ্যবান ছিলাম যে ক্লাসে আমিই একমাত্র ছিলাম, যা এটিকে একটি বিশেষ অভিজ্ঞতা করে তুলেছে। চেরি আমাকে খাবার এবং বিউটি সার্ভিসের জন্য সেরা স্থানীয় সুপারিশও দিয়েছিলেন! এটি আমার ভিয়েতনাম ভ্রমণের একটি প্রধান আকর্ষণ ছিল।

ডিম কফি এবং নারকেল কফি কীভাবে তৈরি করতে হয় তা শেখা সত্যিই একটি সাংস্কৃতিক অভিজ্ঞতা। অ্যালেক্স একজন ভালো প্রশিক্ষক এবং বন্ধুত্বপূর্ণ। সামগ্রিক অভিজ্ঞতা দুর্দান্ত এবং মজাদার ছিল! অত্যন্ত সুপারিশযোগ্য।

the best coffee workshop ever. we tried all the best beans at Say reserve roastery

excellent workshop! our instructor was super knowledgable and also recommended things for us to do and places to visit in our time here. we made the egg coffee and coconut coffee and both were amazing! really fun class too!

আমি আমার সঙ্গীর সাথে গিয়েছিলাম এবং আমাদের দারুণ সময় কেটেছে! আমাদের প্রশিক্ষক খুব শিক্ষিত ছিলেন এবং কফি তৈরির আসল বিজ্ঞান সম্পর্কে আমাকে এমন কিছু শিখিয়েছিলেন যা আমি কখনো জানব বলে ভাবিনি। এটি খুব আকর্ষণীয় ছিল এবং অবশ্যই অর্থের মূল্য ছিল, কারণ যদিও আমরা সম্পূর্ণ অভিজ্ঞতা বুক করিনি (আমরা কেবল এক ঘন্টা করেছিলাম): তার পরিবার তিন প্রজন্ম ধরে কফি ব্যবসার সাথে জড়িত, আমাদের চা এবং স্ন্যাকস দেওয়া হয়েছিল, এবং তিনি প্রতিটি কফির প্রকারের বিজ্ঞান ও রেসিপি সহ তার স্লাইডশো আমাদের সাথে শেয়ার করেছিলেন (এমনকি যেগুলির জন্য আমরা বুক করিনি সেগুলিও!)। বিশেষ দ্রষ্টব্য: আপনি যদি কফি এবং চা উভয়ই পছন্দ করেন তবে আমি আপনাকে পোর ওভার কফি শেখার পরামর্শ দেব। আমি এমন কফি আগে কখনো খাইনি এবং এটি আশ্চর্যজনকভাবে খুব ভালো ছিল।

ব্যক্তিগতভাবে, ছোট ভাইটি অসাধারণ ছিল, এটি একটি গভীর অভিজ্ঞতা ছিল।

মালিক খুব বন্ধুত্বপূর্ণ, আমরা সেখানে খুব ভালো সময় কাটিয়েছি।

Cherry was fantastic and very knowledgeable about her craft in coffee making and Vietnamese coffee history.