সে রিজার্ভের মাস্টার সিগনেচার ভিয়েতনামী ডিম/লবণ কফি ওয়ার্কশপ
- ভিয়েতনামের সবচেয়ে আইকনিক কফি শৈলীর পেছনের রহস্যগুলি জানুন: এগ কফি, কোকোনাট কফি, বা সল্ট কফি।
- একজন অভিজ্ঞ বারিস্তার নির্দেশনায় একটি আরামদায়ক স্থানীয় ক্যাফেতে হাতে-কলমে অভিজ্ঞতা উপভোগ করুন।
- ভিয়েতনামের অনন্য কফি সংস্কৃতির পেছনের গল্পগুলি আবিষ্কার করুন।
- ঐতিহ্যবাহী ফিন ব্রুইং পদ্ধতি আয়ত্ত করুন - যা ভিয়েতনামের কফির প্রাণকেন্দ্র।
- আপনার নিজের রেসিপি এবং একটি অংশগ্রহণ শংসাপত্র একটি মিষ্টি স্মারক হিসাবে বাড়িতে নিয়ে যান!
- আরাম করুন, আপনার তৈরি কফি পান করুন এবং স্থানীয় ও সহযাত্রীদের সাথে মুহূর্তগুলি ভাগ করে নিন।
কী আশা করা যায়
ভিয়েতনামের কফির সমৃদ্ধ ইতিহাসে একটি যাত্রা শুরু করুন এবং আবিষ্কার করুন কেন ভিয়েতনাম বিশ্বের অন্যতম কফি রাজধানী। সাহসী রোবাস্টা থেকে শুরু করে বিভিন্ন স্থানীয় চাষাবাদ এবং প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি পর্যন্ত ভিয়েতনামের কফি বিনকে কী অনন্য করে তোলে তা জানুন।
এই সংক্ষিপ্ত, হাতে-কলমে কর্মশালায়, আমাদের বন্ধুত্বপূর্ণ বারিস্তা আপনাকে আপনার পছন্দের একটি ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী কফি তৈরি করতে ধাপে ধাপে গাইড করবেন: এগ কফি, কোকোনাট কফি, অথবা সল্ট কফি। আপনি স্থানীয় কফি সংস্কৃতিও অন্বেষণ করবেন, যার মধ্যে রয়েছে রোস্টিং স্টাইল এবং আইকনিক ফিন ফিল্টার পদ্ধতি।
অভিজ্ঞতার মধ্যে রয়েছে ঘরে তৈরি চালের ওয়াইন এবং স্থানীয় স্ন্যাকসের প্রশংসামূলক স্বাদ গ্রহণ। একটি আরামদায়ক ক্যাফে পরিবেশে আপনার হাতে তৈরি পানীয় উপভোগ করে সেশনটি শেষ করুন, স্থানীয়দের বা সহযাত্রীদের সাথে আড্ডা দিন।

























পর্যালোচনা
এই কর্মশালায় আমার দারুণ সময় কেটেছে! হোস্ট অবিশ্বাস্যভাবে স্বাগত জানিয়েছিলেন, ধৈর্যশীল ছিলেন এবং ভিয়েতনামের কফি সংস্কৃতি সম্পর্কে অত্যন্ত আগ্রহী ছিলেন। সিগনেচার এগ কফি তৈরি করা শেখা মজাদার, হাতে-কলমে এবং আশ্চর্যজনকভাবে সহজে অনুসরণযোগ্য ছিল। উপকরণগুলি উচ্চ মানের ছিল, নির্দেশাবলী স্পষ্ট ছিল এবং প্রতিটি রেসিপির পেছনের গল্পগুলি শুনতে আমার খুব ভালো লেগেছে। সর্বোপরি, কফিটির স্বাদ অসাধারণ ছিল! এটি একটি অনন্য এবং স্মরণীয় অভিজ্ঞতা ছিল যা আমি হ্যানয় ভ্রমণকারী যে কাউকে সুপারিশ করব, আপনি কফিপ্রেমী হন বা কেবল একটি খাঁটি স্থানীয় কার্যকলাপ খুঁজছেন। এটি আমার ভ্রমণের অন্যতম সেরা অংশ ছিল। অত্যন্ত সুপারিশযোগ্য!
কফিপ্রেমীদের জন্য এটি অবশ্যই করণীয়! চেরির সাথে এগ কফি এবং ক্যাফে সু ডা তৈরি করা শেখার সময় আমার অসাধারণ কেটেছে। তিনি একজন চমৎকার, ধৈর্যশীল প্রশিক্ষক এবং সেশনটিকে অত্যন্ত আনন্দদায়ক করে তুলেছিলেন। আমি ভাগ্যবান ছিলাম যে ক্লাসে আমিই একমাত্র ছিলাম, যা এটিকে একটি বিশেষ অভিজ্ঞতা করে তুলেছে। চেরি আমাকে খাবার এবং বিউটি সার্ভিসের জন্য সেরা স্থানীয় সুপারিশও দিয়েছিলেন! এটি আমার ভিয়েতনাম ভ্রমণের একটি প্রধান আকর্ষণ ছিল।
ডিম কফি এবং নারকেল কফি কীভাবে তৈরি করতে হয় তা শেখা সত্যিই একটি সাংস্কৃতিক অভিজ্ঞতা। অ্যালেক্স একজন ভালো প্রশিক্ষক এবং বন্ধুত্বপূর্ণ। সামগ্রিক অভিজ্ঞতা দুর্দান্ত এবং মজাদার ছিল! অত্যন্ত সুপারিশযোগ্য।
the best coffee workshop ever. we tried all the best beans at Say reserve roastery
excellent workshop! our instructor was super knowledgable and also recommended things for us to do and places to visit in our time here. we made the egg coffee and coconut coffee and both were amazing! really fun class too!
আমি আমার সঙ্গীর সাথে গিয়েছিলাম এবং আমাদের দারুণ সময় কেটেছে! আমাদের প্রশিক্ষক খুব শিক্ষিত ছিলেন এবং কফি তৈরির আসল বিজ্ঞান সম্পর্কে আমাকে এমন কিছু শিখিয়েছিলেন যা আমি কখনো জানব বলে ভাবিনি। এটি খুব আকর্ষণীয় ছিল এবং অবশ্যই অর্থের মূল্য ছিল, কারণ যদিও আমরা সম্পূর্ণ অভিজ্ঞতা বুক করিনি (আমরা কেবল এক ঘন্টা করেছিলাম): তার পরিবার তিন প্রজন্ম ধরে কফি ব্যবসার সাথে জড়িত, আমাদের চা এবং স্ন্যাকস দেওয়া হয়েছিল, এবং তিনি প্রতিটি কফির প্রকারের বিজ্ঞান ও রেসিপি সহ তার স্লাইডশো আমাদের সাথে শেয়ার করেছিলেন (এমনকি যেগুলির জন্য আমরা বুক করিনি সেগুলিও!)। বিশেষ দ্রষ্টব্য: আপনি যদি কফি এবং চা উভয়ই পছন্দ করেন তবে আমি আপনাকে পোর ওভার কফি শেখার পরামর্শ দেব। আমি এমন কফি আগে কখনো খাইনি এবং এটি আশ্চর্যজনকভাবে খুব ভালো ছিল।
ব্যক্তিগতভাবে, ছোট ভাইটি অসাধারণ ছিল, এটি একটি গভীর অভিজ্ঞতা ছিল।
মালিক খুব বন্ধুত্বপূর্ণ, আমরা সেখানে খুব ভালো সময় কাটিয়েছি।
Cherry was fantastic and very knowledgeable about her craft in coffee making and Vietnamese coffee history.
আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
আপনার এটাও ভালো লাগতে পারে...
হ্যানয়: ৬টি রেসিপি ও ৯টি টেস্টিং সহ ভিয়েতনামী কফি ওয়ার্কশপ
হ্যানয়-এ রোজ কিচেন দ্বারা ভিয়েতনামী কফি ওয়ার্কশপ
হানোই কফি ওয়ার্কশপ ও ট্রেইন স্ট্রিট অভিজ্ঞতা
লা স্পা হ্যাং থুং: হ্যানয়ে বিলাসবহুল সুস্থতা এবং সিগনেচার ট্রিটমেন্ট
হ্যানয় কফি ওয়ার্কশপ: নুন, নারকেল এবং ডিম কফির স্বাদ নিন
সু কোয়ান রোস্টারি দ্বারা হ্যানয় কফি ওয়ার্কশপ: ৬টি ব্রু এবং ফুড টেস্টিং
হ্যানয়-এ হ্যানয় স্পেশালিটি কফি সহ স্টোন বোল ফো কুকিং ক্লাস
হ্যানয় স্পা: প্রিমিয়াম ম্যাসাজ এবং হোলিস্টিক সুস্থতার অভিজ্ঞতা




