ডিন তাই ফুং-শাওলংবাও

আমি ক্লুকে আগে থেকে সেট রিজার্ভেশন করে গিয়েছিলাম। ৮০ মিনিটের ওয়েটিং ছিল, কিন্তু ক্লুক ভাউচার স্ক্যান করার পর প্রায় ৪০ মিনিট কম সময়ে অগ্রাধিকার ভিত্তিতে প্রবেশ করতে সাহায্য করা হয়েছিল। বেশি অপেক্ষা না করে আশেপাশে ঘুরে দেখার পর আমরা সরাসরি প্রবেশ করে খাবার খেয়েছিলাম। শসার সালাদ সম্ভবত শেষ হয়ে গিয়েছিল, তাই অন্য একটি মেনু দিয়ে পরিবর্তন করে দেওয়া হয়েছিল। কর্মীরা খুবই বন্ধুত্বপূর্ণ ছিলেন এবং একজন কোরিয়ান ভাষাভাষীও ছিলেন, তাই কোনো অসুবিধা ছাড়াই ভালোভাবে খেয়ে এসেছি। আগে থেকে কিনে রাখার জন্য আমি অবশ্যই সুপারিশ করব। খাবারের পরিমাণও অনেক ছিল।

ক্লুকে বুক করার কারণে এর জন্য অপেক্ষার সময় ছিল মাত্র ১০ মিনিট। খাবার খুব দ্রুত পরিবেশন করা হয়েছিল, এটি সত্যিই ভালো ছিল, সবকিছু টাটকা তৈরি করা হয়েছিল এবং খাবার আসতেই ছিল। নিশ্চিত করুন যে আপনি লাইনে দাঁড়িয়ে হোস্টেসকে আপনার রিজার্ভেশন দেখিয়েছেন, শুধু আপনার নম্বর ডাকার জন্য অপেক্ষা করুন এবং আপনার টেবিল প্রস্তুত হয়ে যাবে।

鼎泰豊は遅いと時間かかると思って、新生店に18時ちょうどに来ました。係のスタッフにQRコード見せたら、少し待ってと言われるとすぐ呼ばれました。システム的にとても良く出来ていて、ほどなくいいスピードで次々とせいろかが。小籠包も焼売も餃子もどれも美味しく、チャーハンも空心菜の炒め物もシャキシャキ。タロ芋の小籠包もっと食べたくなったー。正味1時間のステイでしたが、台湾行ったよー美味しいひとときでした。

ডিন তাই ফুং সম্পর্কে আমি খুব কৌতূহলী ছিলাম, তাই রিজার্ভেশন করে গিয়েছিলাম~ আমি শুধু দুটি সেট কিনেছিলাম এবং ভিতরে গিয়ে আরও কিছু অর্ডার করতে চেয়েছিলাম, কিন্তু রিজার্ভেশন নেওয়া কর্মীর সাথে যোগাযোগ করতে না পারায় তিনি যেন বলছিলেন যে ভিতরে যাওয়া যাবে না, তাই আমি ঘামছিলাম। তখন পাশে একজন দয়ালু ব্যক্তি আমাকে অনুবাদ করে সাহায্য করায় আমি ভিতরে যেতে পেরেছিলাম 😅 খাবার তৈরির প্রক্রিয়া দেখতেও খুব আনন্দদায়ক ছিল এবং খাবারগুলোও খুব পরিপাটি ও সুস্বাদু ছিল! বেগুন পছন্দ করলে অবশ্যই অর্ডার করে খাবেন, এটি খুব সুস্বাদু!! ছবিতে কাস্টার্ড স্টিমড বানটি সত্যিই সুস্বাদু!! অবশ্যই খাবেন!!

আমি তাইপেই ১০১-এর কাছে একটি ডিপার্টমেন্টাল স্টোরের নিচতলায় অবস্থিত শাখায় গিয়েছিলাম। ডিপার্টমেন্টাল স্টোরটি সকাল ১১টায় খোলে এবং খোলার আগেই দরজার সামনে লোকজন লাইন ধরে দাঁড়িয়েছিল, তাই আমাদের পরিবারও লাইনে যোগ দিয়ে অপেক্ষা করে ভেতরে প্রবেশ করে। আমরা শুধুমাত্র দুটি প্রাপ্তবয়স্ক সেট কিনেছিলাম, তাই ভাউচার দেখিয়েছিলাম এবং বলেছিলাম যে ৭ বছর বয়সী শিশুটি ভেতরে গিয়ে অতিরিক্ত অর্ডার দেবে। এরপর আমাদের নির্দেশিত আসনে বসানো হয়েছিল। সেটে অর্ডার করা মেনুগুলো কিছুটা স্যাম্পলের মতো ছিল, মনে হয় যেন সব ধরনের খাবারের স্বাদ নেওয়ার সুযোগ করে দেওয়ার উদ্দেশ্য ছিল। কোর্স শেষ হওয়ার পর মেনু কার্ড চাইলে তারা কোরিয়ান ভাষায় লেখা একটি কাগজের মেনু দিয়েছিল, তাই আমরা অতিরিক্ত অর্ডারও ভালোভাবে দিতে পেরেছিলাম এবং খেয়েছিলাম!

রিজার্ভেশন করে গিয়েছিলাম এবং ৩০ মিনিট অপেক্ষার পর প্রবেশ করতে পেরেছিলাম। যদিও এটি সপ্তাহের একটি সাধারণ দিন ছিল, অনেক দলবদ্ধ পর্যটক থাকার কারণে বেশ ভিড় এবং গোলমাল ছিল। আমার প্রত্যাশা অনেক বেশি ছিল, তাই 'বাহ, কী দারুণ সুস্বাদু!' এমনটা না হয়ে বরং ভিড় সত্ত্বেও কর্মীরা অনেক বেশি ছিল এবং দ্রুত প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র এনে দিচ্ছিল, তাই উষ্ণ পরিষেবা পেয়ে আমি সন্তুষ্ট ছিলাম। তাইওয়ান পরিষ্কার এবং এখানকার মানুষজন শান্ত প্রকৃতির বলে মনে হয়। আমরা সেট A এবং পারফেক্ট সেট প্রতিটি থেকে ২টি করে মোট ৪টি সেট খেয়েছিলাম, যা অনেক বেশি ছিল। প্রতিটি ডাম্পলিংয়ের নিজস্ব স্বাদ ছিল, যা এক কামড়েই 'আহ' বলে মনে হচ্ছিল। বাচ্চারাও চকোলেট পছন্দ করেছিল।

I booked the set for 2 with my friend. This is my first time to try Din Tai Fung in Taiwan and the food was really delicious! The service was great, too! We tasted various types of Xiaolongbao and we were so full to pack the fried rice back!

딘타이펑 101 ✨ 일요일이라 그런지 미리 티켓팅을 했어도 1시간 50분 정도 대기했습니다. 그래서 101전망대부터 구경하고 왔어요. 그래서 실제로는 30분 정도 서서 웨이팅했고요. 사람들이 정말 많지만 테이블 간격도 꽤 있고 직원도 많아서 막상 식사하는 데에는 불편함이 없었습니다. 한국인이시라면 새우고기비빔만두 꼭 추천합니다. 그리고 타로샤오롱바오는 거의 앙금찹쌀떡같아요. 타로가 이렇게 맛있는 재료인지 몰랐습니다... 잘 먹었습니다!

Din Tai Fung in Taipei 101 is a must visit but the wait is often over 90 minutes. we went on a weekday at lunch and it was 75 minutes but still crowded. Reservations are not available but the Klook reserved set menu cuts wait time significantly. We were told to come back in 30 minutes and our number was called about 10 minutes after. Our set menu had all the variety and we were able to easily order more at menu prices. I think the set menu is a bit pricier and the venue is very crowded but it’s worth a visit every time in Taipei.

식사권을 사서 갔는데요 주말이라서 1시간 기다렸어요. 딘타이펑 번호표 받고 101전망대 구경하고 내려와서 먹었습니다. 그냥 이용했으면 아마 못들어 갔을것 같아요. 식사권 사서 이용하세요. 특히 주말에는요. 새우볶음밥, 새우 들어간 딤섬도 맛있었고, 오이김치와 차가 느끼함을 잡아줍니다. a세트 종류도 많았어요