সাকে ব্লেন্ডিং অভিজ্ঞতা: আপনার নিজস্ব সিগনেচার সাকে তৈরি করুন (নিগাতা)

জাপানের সাকের রাজধানী নিইগাতাতে অবস্থিত শিরাতাকি সাকে ব্রুয়ারিতে জাপানি সাকের মজা আবিষ্কার করুন। এই ব্রুয়ারিটি ১৭০ বছরেরও বেশি সময় ধরে এই অঞ্চলের সবচেয়ে বেশি তুষারপাত হওয়া এলাকাগুলির মধ্যে একটি থেকে বিশুদ্ধ তুষারগলা জল ব্যবহার করে সাকে তৈরি করে আসছে। ব্রুয়ারির একটি শান্ত, কদাচিৎ দেখা অংশে প্রবেশ করুন এবং চোগো, অর্থাৎ সাকে মিশ্রণের শিল্প অন্বেষণ করুন। একজন WSET লেভেল ৩-প্রত্যয়িত গাইড আপনাকে মৌলিক বিষয়গুলি দেখাবেন এবং বিভিন্ন শৈলীর মধ্য দিয়ে আপনাকে পথ দেখাবেন। পাঁচটি সাকে—তাজা এবং উজ্জ্বল থেকে সমৃদ্ধ এবং মিষ্টি—স্বাদ গ্রহণ করুন এবং আপনার পছন্দের স্বাদগুলি খুঁজে বের করুন। তারপর আপনার নিজস্ব সাকে তৈরি করতে সেগুলিকে মিশ্রিত করে মজা করুন। আপনি আপনার প্রবৃত্তি অনুসরণ করতে পারেন বা মাস্টার ব্রুয়ারের কাছ থেকে টিপস নিতে পারেন। একটি কাঞ্জি অক্ষর বেছে নিয়ে শেষ করুন এবং কর্মীদের সহায়তায় আপনার লেবেলে এটি ব্রাশ করুন। এই হাতে-কলমে অভিজ্ঞতা থেকে একটি অনন্য স্মৃতিচিহ্ন হিসাবে আপনার ব্যক্তিগতকৃত বোতলটি বাড়িতে নিয়ে যান।