Cici-এর সাথে শিখুন কীভাবে রঙিন বোট ডাম্পলিং তৈরি করবেন যা শুধুমাত্র পেস্ট্রি শেফরাই পারেন - Eatwith
ডাম্পলিংগুলি যা কেবল রাষ্ট্রীয় ভোজসভায় দেখা যায়, আপনি বাইরে কোনও রেস্তোরাঁয় সেগুলি দেখতে পাবেন না, সেগুলি কেবল সুন্দরই নয়, সুস্বাদু এবং মজাদারও বটে। প্রতিটি ডাম্পলিংয়ের একটি অনন্য নাম রয়েছে এবং সেগুলি তৈরি করার সময় আপনি চীনা সংস্কৃতি সম্পর্কেও শিখতে পারবেন। আপনি যদি হস্তশিল্পের অনুরাগী হন তবে আপনাকে অবশ্যই এটি চেষ্টা করতে হবে, এটি কেবল রান্না নয়, এটি শিল্পও বটে।
কী আশা করা যায়
অভিজ্ঞতার পরিচিতি
আমি আপনাদের শেখাবো কিভাবে ময়দা মাখতে হয়, পুর তৈরি করতে হয়, রুটি বেলতে হয় এবং তারপর হাতে ধরে বিভিন্ন ধরনের ডাম্পলিং তৈরি করতে হয়। আপনারা মনোযোগ সহকারে শুধু চীনা খাবারের সূক্ষ্মতা অনুভব করবেন না, প্রতিটি ডাম্পলিংয়ের পেছনের গল্পও শুনবেন। যারা চীনা সংস্কৃতি এবং ভাষা সম্পর্কে আগ্রহী, তারা অবশ্যই এটি মিস করবেন না।
স্থানের পরিচিতি
স্থানটি ব্যস্ত হুয়াইহাই মধ্য সড়কে অবস্থিত। একটি গলির মধ্য দিয়ে গেলে, আমার স্থানটি গলির শেষ প্রান্তে লুকিয়ে আছে। এটি শহরের কোলাহল থেকে দূরে একটি প্রশস্ত সহ-কর্মস্থান। এখানে আপনি পুরানো সাংহাইয়ের গলির সংস্কৃতি এবং আন্তর্জাতিক আধুনিক সাংহাই উভয়ই দেখতে পাবেন।
অভিজ্ঞতার প্রক্রিয়া
আত্মপরিচয় দিয়ে বরফ ভাঙা হবে, তারপর ময়দা মাখা, পুর মেশানো, রুটি বেলা, কিভাবে ডাম্পলিং তৈরি করতে হয় এবং কিভাবে ডাম্পলিং ভাপাতে হয় তা শেখা হবে। তারপর সবাই মিলে নিজেদের তৈরি ডাম্পলিং ভাগ করে খাবে এবং ছবি তুলবে।
এটি নিরামিষাশী এবং গ্লুটেন অ্যালার্জিযুক্তদের জন্যও একটি বন্ধুত্বপূর্ণ অভিজ্ঞতা।








জেনে ভালো লাগলো
যদি আপনার কোনো খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতা বা খাবারের অ্যালার্জি থাকে, তাহলে অনুগ্রহ করে হোস্টের সাথে আগে থেকে যোগাযোগ করুন।
পর্যালোচনা
Cici is just amazing! She’s super caring and funny. Love her encouraging teaching style, she checks in on everyone and makes you feel totally comfortable. The whole 2.5‑hour session went by so fast. At the end we all got to sit down, eat our very own homemade dumplings and chat together. If you want something fun, genuine and hands‑on, don’t skip this one. Me and my friends had such a lovely afternoon and would 100% recommend it to anyone visiting Shanghai.
সিসি একজন অসাধারণ হোস্ট ছিলেন। তিনি তার সময় নিয়ে অত্যন্ত উদার ছিলেন, সুস্বাদু ডাম্পলিং তৈরির একজন জ্ঞানী এবং ধৈর্যশীল শেফ ছিলেন, এবং তার সাথে একটি বিকেল কাটানোটা ছিল আনন্দদায়ক। আমাদের পরিবার তার সাথে সময় কাটাতে খুব উপভোগ করেছে এবং ক্লাসের পরে আমাদের খাবারের সময় আমাদের দারুণ কিছু কথোপকথন হয়েছিল। আমি তার ক্লাসটি অত্যন্ত সুপারিশ করছি!
সিসি শিক্ষক ধৈর্য ধরে শিখিয়েছেন, শিক্ষক স্ন্যাকস এবং উপহারও প্রস্তুত করেছিলেন, যা অর্থের জন্য দুর্দান্ত মূল্য ছিল, 👍👍।
আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
আপনার এটাও ভালো লাগতে পারে...
প্রামাণ্য স্যুপ ডাম্পলিং তৈরির কোর্স - Eatwith
সাংহাই ফুল-ডে ইন্টারেক্টিভ কুকিং ক্লাস (ইংরেজি মাধ্যমে)
সাংহাই রান্নার অভিজ্ঞতা: একজন স্থানীয় শেফের সাথে ৩টি ক্লাসিক খাবার
【 খাঁটি চীনের স্বাদ 】মিশেলিন শেফের সাথে রান্নার ক্লাস
ফাইভ-স্টার শেফের সাথে সাংহাইয়ের সবচেয়ে জনপ্রিয় জিয়াওলংবাও তৈরির অভিজ্ঞতায় যোগ দিন - Eatwith
সাংহাই লু জিয়াজুই সাইবার সিটি ওয়াক স্মল গ্রুপ ট্যুর
পুরানো সাংহাইয়ের স্বাদ: ৮০ বছরের পুরনো গলির ঐতিহ্যবাহী জিয়াওলোংবাও এবং চা শিল্পের অভিজ্ঞতা




