সাংহাইয়ের স্থানীয় বাড়ির স্বাদ: একসাথে খাঁটি ঘরে তৈরি চাইনিজ খাবার তৈরি করুন - Eatwith
⚡আপনাকে স্থানীয় বাজার ঘুরিয়ে দেখাবো, যেখানে আপনি সত্যিকারের স্থানীয় জীবন অনুভব করতে পারবেন। ⚡হোস্টের সাথে কিছু ক্লাসিক ঘরে তৈরি খাবার রান্না করুন এবং চাইনিজ খাবারের সুস্বাদুতার রহস্য জানুন। ⚡হোস্টের সাথে আড্ডা দিন এবং খাবার খান, স্থানীয়দের জীবনযাপন সম্পর্কে জানুন। ⚡এখানে নিরামিষ মেনুও আছে, যা আপনার খাদ্যাভ্যাস অনুযায়ী পরিবর্তন করা যেতে পারে।
কী আশা করা যায়
✔অভিজ্ঞতার পরিচিতি
বিদেশে থাকার সময়, আমি রেস্তোরাঁর বড় খাবারের চেয়েও বেশি মিস করতাম এক বাটি গরম ঘরে তৈরি খাবার। এখন আমি সাংহাইতে থাকি এবং আপনাকে আমার বাড়িতে আমন্ত্রণ জানাতে চাই, যেখানে আমরা চুলা ঘিরে কিছু সাধারণ চীনা খাবার তৈরি করব। এগুলি জটিল বা কঠিন নয়, তবে অসংখ্য চীনা পরিবারের খাবারের টেবিলে এগুলি নিয়মিত থাকে।
আপনি শিখবেন কীভাবে উপাদানগুলি একত্রিত করতে হয়, মশলা দিতে হয়, এবং তাপ নিয়ন্ত্রণ করতে হয়, এবং চীনা খাবারের "গরম" সংস্কৃতির পেছনের গল্পও জানতে পারবেন।
অভিজ্ঞতা শেষে, আমি আপনাকে একটি রেসিপি দেব, যাতে আপনি যেখানেই যান না কেন, সেই পরিচিত স্বাদটি তৈরি করতে পারেন।
এই উষ্ণ কুকিং ক্লাসে যোগ দিতে স্বাগতম, আমার সাথে রান্না করুন, খাবার তৈরি করুন, গল্প করুন এবং বাড়ির স্বাদ ফিরে পান। এক বেলার খাবারের মাধ্যমে, চীনা খাবার এবং একে অপরের সাথে পরিচিত হন, হয়তো বাড়ির স্বাদও মনে পড়ে যাবে। আপনার রান্নার জন্য অপেক্ষা করছি! 🍚🥢
✔অভিজ্ঞতার প্রক্রিয়া
বাজার পরিদর্শন (প্রায় 30 মিনিট)
মেট্রো স্টেশনে দেখা করার পর, আমরা একসাথে কাছাকাছি বাজারে যাবো তাজা উপাদান নির্বাচন করতে, এবং বাজার ঘোরার সময় উপাদানগুলির সমন্বয় এবং রান্নার অনুপ্রেরণা নিয়ে আলোচনা করব।
ঘরে তৈরি খাবার তৈরি (প্রায় 1 ঘন্টা)
আমি ব্যক্তিগতভাবে প্রদর্শন করব, শাকসবজি ধোয়া এবং কাটা থেকে শুরু করে ভাজা, সেদ্ধ করা, এবং দমে রান্না করা পর্যন্ত, সবাইকে নিয়ে কিছু ঘরে তৈরি খাবার তৈরি করব (প্রকৃত সংখ্যা অংশগ্রহণকারীদের উপর নির্ভর করে)।
স্বাদ গ্রহণ পর্ব (প্রায় 1 ঘন্টা)
তৈরি হওয়ার পর আমরা একসাথে বসে খাবো, চা পান করব, এবং একটি খাঁটি ও আরামদায়ক ঘরে তৈরি চীনা খাবার উপভোগ করব। মেনু মৌসুমী উপাদান এবং অংশগ্রহণকারীদের সংখ্যার উপর ভিত্তি করে নমনীয়ভাবে সাজানো হবে।










জেনে ভালো লাগলো
- অনুগ্রহ করে আমাকে আগে থেকে যেকোনো খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতা সম্পর্কে জানান। মেনু ঋতুভেদে পরিবর্তিত হতে পারে।
- নিরামিষ পদের সংস্করণ অনুরোধের ভিত্তিতে উপলব্ধ।
- 6 বছর বা তার বেশি বয়সী শিশুদের জন্য উপযুক্ত, পারিবারিক অভিজ্ঞতার জন্য দুর্দান্ত!
- একটি লাজুক কুকুরছানা বন্ধুত্বপূর্ণ অতিথি হিসাবে যোগ দিতে পারে 🐶
পর্যালোচনা
এটি এমন একটি অভিজ্ঞতা যেখানে আপনি স্থানীয়দের বাড়িতে যান এবং তাদের শৈশবের পরিচিত খাবারগুলি শিখতে পারেন। এটি এমন একটি বিরল অভিজ্ঞতা যা সাধারণত সাধারণ ভ্রমণে পাওয়া যায় না। রেসিপিগুলি বাড়িতে তৈরি করা সহজ হলেও খাবারের স্বাদ ছিল খাঁটি এবং খুব ভালো। হোস্ট রেচেল ইংরেজিতে সাবলীল, তাই চীনা ভাষা নিয়ে চিন্তার কিছু নেই। তিনি বন্ধুত্বপূর্ণ এবং এমনকি ইংরেজি না জানলেও সম্ভবত আপনি মানিয়ে নিতে পারবেন। এটি আমার প্রথম সাংহাই ভ্রমণ ছিল, কিন্তু রান্নার পাশাপাশি বিভিন্ন বিষয়ে কথা বলার মাধ্যমে সাংহাই সম্পর্কে আমার ধারণা আরও গভীর হয়েছে। যারা স্থানীয় অভিজ্ঞতা খুঁজছেন তাদের জন্য এটি একটি অত্যন্ত প্রস্তাবিত ভ্রমণ! আর, সেখানে একটি সুন্দর কুকুরছানাও আছে।
the experience was very personal and memorable. rachel was very kind and accommodating. we had the class with two other people and we ended up staying a bit longer for a nice chat. would definitely recommend for a different experince plus the yummy food!
Had a great time meeting the host and learning how easy it is to cook typical homecooked dishes in chinese households! Host is friendly and fun! Definitely recommend anyone who wants a more personal and novel experience when visiting Shanghai 😀
It was awesome! Rachel was so gentle and kind, she prepared fresh and good quality ingredients. My daughter and I had a great time. (The puppy was just so cute♡) I strongly recommend it.
We had a great time in Rachel’s cooking class. we enjoyed the food and they felt like recipes we could replicate ourselves. It was nice talking to her, it allowed us to have a better understanding of life in Shanghai. Her cute dog was also a nice addition.
Had a lovely evening with Rachel and her little dog. It was a private dinner since I had booked the experience alone. We went to a local market together and then she showed me how to cook a few local dishes and we spoke about the local life and shared different experiences. High recommend if you want to socialize with the locals while sharing a meal, instead of going for a professional chef type of cooking class.
My husband and I were Rachel's first guests on Klook. We're happy with the experience and delicious foods at such good price. Rachel was great with communication prior, and very helpful and accommodating with our choices of dishes. Her place and the fresh market nearby were tidy and clean. Although her kitchen was tiny, it was well equipped. Meeting her lovely dog Roni was also a big plus. Highly recommend this experience.
আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
আপনার এটাও ভালো লাগতে পারে...
ফ্লাইওভার সাংহাই 8D নগ্ন চোখ ইমারসিভ অভিজ্ঞতা টিকিট (ক্যাপিটাল ড্রিম মল স্টোর)
সাংহাই পোয়েট্রি ফিস্ট · এক হাজার বছর আগের রাজকীয় ভোজের 360-ডিগ্রি ঘূর্ণায়মান আসনের নিমজ্জিত অভিজ্ঞতা
সাংহাই ইয়াওশুয়ে আইস অ্যান্ড স্নো ওয়ার্ল্ড
মধ্য সাংহাইয়ে খাঁটি স্থানীয় খাবার ভ্রমণ
সাংহাই মাদাম তুসো জাদুঘরে অর্ধ-দিনের সেলিব্রিটি এনকাউন্টার ট্যুর
সাংহাই রাজকীয় ভোজ · হান রাজবংশের রাজকীয় ভোজের নিমজ্জিত অভিজ্ঞতা




