বাড়িতে রান্না | টোকিওতে সুশি রোল, তামা-গোয়াকি এবং মাচা তৈরি

ইকেবুকুরোর কাছে একটি আরামদায়ক বাড়ির রান্নাঘরে প্রবেশ করুন এবং বন্ধুত্বপূর্ণ শেফ ওডাইরার সাথে দুটি জাপানি পছন্দের খাবার—সুশি রোল (মাকিজুশি) এবং তামাকোয়াকি (রোলড অমলেট)—রান্না শিখুন, যিনি একজন প্রাক্তন কাপ্পো রেস্তোরাঁর শেফ এবং ১০ বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতা রয়েছে। একজন ইংরেজি-ভাষী দোভাষীর নির্দেশনায়, আপনি সুশি ভাত তৈরি করবেন, আপনার নিজের মাকিজুশি রোল করবেন এবং নরম তামাকোয়াকি রান্না করবেন।

তারপর, একটি হাতে-কলমে মাচা তৈরির অভিজ্ঞতা উপভোগ করুন, আপনার নিজের মাচা ফেটিয়ে নিন এবং ঐতিহ্যবাহী জাপানি ওয়াগাশির সাথে এটি উপভোগ করুন। আপনি বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য মুদ্রিত রেসিপি এবং একটি ছোট উপহারও পাবেন। এই হাতে-কলমে ক্লাসটি ওয়াশোকু, জাপানের বাড়ির রান্নার সংস্কৃতি সম্পর্কে শেখার জন্য উপযুক্ত, একটি স্বাগতপূর্ণ এবং আরামদায়ক পরিবেশে—টোকিওর অ্যানিমে হাব, ইকেবুকুরো থেকে মাত্র কয়েক মিনিটের দূরত্বে।