টোকিওতে পেশাদার স্তরের সুশি তৈরি (২ ঘন্টা)
- টোকিওর একজন পেশাদার শেফের অধীনে সুশি তৈরির শিল্প অধ্যয়ন করুন
- শেফদের দ্বারা ব্যবহৃত গুরুত্বপূর্ণ সরঞ্জামগুলি শিখুন
- তাজা ওয়াসাবি পিষে নিন
- জাপানের রোলড অমলেট, তামাকোয়াকি তৈরি করুন
কী আশা করা যায়
শিল্পে কর্মরত একজন পেশাদার সুশি শেফের সাথে বসুন এবং সমস্ত গোপনীয়তা শিখুন। এমন একটি আইকনিক এবং সাংস্কৃতিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ খাবার হওয়ায়, সুশিকে শীর্ষ স্তরে খুব গুরুত্ব সহকারে নেওয়া হয়। একজন সত্যিকারের বিশেষজ্ঞের তত্ত্বাবধানে উচ্চ মানের সুশি তৈরি করতে যে সমস্ত বিবরণ লাগে তা শিখুন। এবং “সমস্ত বিবরণ” মানে সত্যিই সমস্ত বিবরণ। সুশি ছুরির প্রস্তুতি এবং রক্ষণাবেক্ষণ থেকে শুরু করে চাল ধোয়া এবং মশলা করা থেকে শুরু করে থালা সাজানো পর্যন্ত, আপনি শুরু থেকে প্রতিটি ধাপ শিখবেন। নিখুঁত স্বাদ পেতে সবচেয়ে কার্যকর উপায়ে তাজা জাপানি উপাদান ব্যবহার করুন। আপনার সৃষ্টির সাথে জুড়তে আপনার নিজের তাজা ওয়াসাবি পিষে নিন এবং একটি ঐতিহ্যবাহী অমলেট তৈরি করুন। বাড়িতে আপনার বন্ধুদের দেখানোর জন্য দক্ষতাগুলি নিয়ে যান।









পর্যালোচনা
C’est une expérience extraordinaire. On apprend un réel savoir-faire dans un cadre authentique : un petit restaurant de quartier niché loin des usines à touriste, c’est ce que je suis venu chercher. Nobu et Kaya sont adorables. j’ai passé un excellent moment en leur compagnie et je ne peux que recommander vivement cette expérience à la fois culinaire et humaine.
This Sushi course was definitely one of the highlights of our trip! Nobu and Kaja (sorry for probably misspelling the names) are not only very kind and supportive but also know exactly what they are doing. The course was professional yet fun, we learned a lot whilst enjoying the atmosphere and the show Nobu put up for us and had amazing conversations with the two of them. We were lucky to have a one on one experience which also elevated the whole experience for us since they focused only on us. We‘d definitely recommend this Experience and would gladly do it again!
আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
আপনার এটাও ভালো লাগতে পারে...
টোকিও: শিনজুকু কাবুকিচো-তে একজন শেফের সাথে সুশি তৈরির ক্লাস
টোকিও সুশি তৈরির অভিজ্ঞতা ও জাপানিজ রান্নার ক্লাস
টোকিও: আসাকুসা-তে খাবারের নমুনা তৈরি
সামুরাই ইতিহাস টোকিও ওয়াকিং ট্যুর সামুরাই বই লেখকের সাথে
টোকিও ফুড স্যাম্পল মেকিং ওয়ার্কশপ (১ ঘন্টা)
টোকিওর খাঁটি এবং সেরা তাইকো ড্রামিং অভিজ্ঞতা




