একজন পেশাদার শেফের সাথে টোকিও সুশি এবং মাচা ক্লাস

ইকেবুকুরোর কাছে একটি আরামদায়ক রান্নাঘরে সুশি তৈরির শিল্প শিখুন, যা নিকটতম স্টেশন থেকে মাত্র দুই মিনিটের দূরত্বে। শেফ কোদাইরা, একজন পেশাদার শেফ যিনি একটি কাপ্পো-স্টাইলের রেস্তোরাঁয় 10 বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতাসম্পন্ন, এই হাতে-কলমে ক্লাসে আপনাকে তিনটি ক্লাসিক সুশি শৈলী শেখাবেন: নিগিরি, গুনকান মাকি এবং মাকি রোলস। একজন ইংরেজিভাষী দোভাষীর সহায়তায়, সুশি ভাত প্রস্তুত করুন, তাজা মৌসুমী উপাদান নিয়ে কাজ করুন এবং সুশি শিষ্টাচার শিখুন, যার মধ্যে সয়া সস ব্যবহার এবং চপস্টিক ব্যবহারের নিয়মাবলী অন্তর্ভুক্ত। আপনার হাতে তৈরি সুশি মিসো স্যুপের সাথে উপভোগ করুন, তারপর আপনার নিজের মাচা ফেটান এবং ঐতিহ্যবাহী জাপানি মিষ্টির সাথে এটি পরিবেশন করুন। ছোট-গোষ্ঠীর সেশনগুলি একটি আরামদায়ক, ব্যক্তিগতকৃত অভিজ্ঞতা তৈরি করে এবং আপনাকে বাড়িতে খাঁটি সুশি পুনরায় তৈরি করার জন্য ব্যবহারিক দক্ষতা দেয়।