চেংদু মশলা বাজার এবং সিচুয়ান রন্ধনশিল্পের অভিজ্ঞতা
- আপনার হোস্টের সাথে স্থানীয় মশলা বাজার ঘুরে দেখুন এবং মশলা সম্পর্কে জানুন
- উদ্বেগ-মুক্ত ভ্রমণ - সমস্ত উপাদান এবং খাবার অন্তর্ভুক্ত
- শেফ আপনাকে উঠোনের রান্নার ক্লাসে নতুন দক্ষতা শেখাবেন
এই উত্তেজনাপূর্ণ রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতায়, আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় জ্ঞান প্রসারিত করতে এবং সুস্বাদু চেংডু খাবার উপভোগ করতে একটি দিন ব্যয় করুন। আপনি আপনার হোস্টের সাথে স্থানীয় মশলা বাজার ঘুরে দেখবেন, যাতে আপনার হারিয়ে যাওয়ার চিন্তা করতে হবে না। স্থানীয় উপাদান সম্পর্কে জানুন, তারপর সিচুয়ান উঠোনের রেস্তোরাঁয় একটি রান্নার ক্লাসে যান। একজন পেশাদার শেফ আপনাকে বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরি করতে শেখাবেন এবং ক্লাসের শেষে, আপনি আপনার তৈরি করা খাবার উপভোগ করতে পারবেন এবং পানীয়ও পান করতে পারবেন।
কী আশা করা যায়
অভিজ্ঞতার পরিচিতি
এই 4-5 ঘন্টার অনন্য রান্নার কর্মশালায়, আপনি একটি খাঁটি স্থানীয় মশলার বাজারে প্রবেশ করবেন, মজাদার চ্যালেঞ্জের মাধ্যমে এটি অন্বেষণ করবেন এবং বিভিন্ন ধরণের সিচুয়ান মশলা ও উপাদান শিখবেন যা নিম্নলিখিত রান্নার ক্লাসে ব্যবহৃত হবে। এই ক্লাসটি হোস্টের কর্মশালায় অনুষ্ঠিত হবে। আপনি সিচুয়ানের স্থানীয় চা পান করবেন, কারণ এটি স্থানীয়দের বন্ধু এবং পর্যটকদের আপ্যায়ন করার একটি প্রথা। এর পরে, আপনি একটি আরামদায়ক রান্নাঘরে একজন পেশাদার শেফের নির্দেশনায় রান্নার প্রক্রিয়া শুরু করবেন। অবশেষে, আপনি আপনার তৈরি খাবার এবং কিছু বিয়ার বা পানীয় উপভোগ করতে পারবেন। এই রান্নার ক্লাসটি তথ্যপূর্ণ, মজাদার এবং আকর্ষণীয়, যা আপনার জীবনে একটি অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা হবে।
অভিজ্ঞতার প্রক্রিয়া
- নির্ধারিত সময়ে লিয়াংজিয়াশিয়াং মেট্রো স্টেশনের ডি এক্সিট (লাইন 6) এ হোস্টের সাথে দেখা করুন।
- স্থানীয় মশলার বাজার পরিদর্শন (প্রায় 1 ঘন্টা): হোস্ট আপনাকে একটি আকর্ষণীয় স্থানীয় বাজার অন্বেষণ করতে নিয়ে যাবে, যেখানে আপনি কিছু প্রয়োজনীয় উপাদান বা মশলা খুঁজে পাবেন বা সংগ্রহ করবেন, যা পরবর্তী রান্নার ক্লাসে ব্যবহৃত হবে।
- রান্নার প্রক্রিয়া (প্রায় 2 ঘন্টা): মশলার বাজার শেষ করার পর, আপনি পিছনের রাস্তা দিয়ে হেঁটে রান্নার ক্লাসের স্থানে পৌঁছাবেন, যা একটি লুকানো রত্ন - একটি ঐতিহ্যবাহী সিচুয়ান-শৈলীর উঠান। সেখানে পৌঁছানোর পর, আপনি সিচুয়ান গাইভান চা পান করে বিশ্রাম নিতে পারেন। এর পরে, আপনি একজন পেশাদার শেফের নির্দেশনায় রান্নার প্রক্রিয়া শুরু করবেন।
- দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের সময় (প্রায় 1 ঘন্টা): আপনি আপনার তৈরি খাবার এবং কিছু বিয়ার বা পানীয় উপভোগ করবেন।















পর্যালোচনা
If you're looking for an authentic Sichuan cooking experience in Chengdu, look no further. A huge thanks to our guide, Jerry! His friendly and clear explanations at the market brought local culture to life. In the kitchen, his helpful guidance on how to properly cut and cook each component made the complex flavors of Sichuan cuisine accessible and fun to master. This is a perfect experience for food lovers—you'll gain knowledge, skills, and delicious memories to share back home. Highly recommend doing this if you have the opportunity too!
We had a great afternoon with Jerry! First he showed us all around the local market explaining a lot and arranging for us to taste here and there. The people in the market were all very nice. Off the beaten path also saw a lot of pensioners playing cards or mahjong. At the cooking class we made 3 stir fry dishes; mine were vegan. All with the enthusiastic help of Jerry and professional help of ‘auntie’. Of course you come to China for seeing many great sites, but this glimpse of the real life was very interesting. We loved the team in general, Jerry specially and can advice the experience to everyone!
tolles Erlebnis, super Guide
We had a wonderful time at the Chengdu Spice Market and Sichuan Cuisine Cooking Experience! Our guide, Lance, was fantastic—he spoke excellent English, was very knowledgeable, and brought great energy throughout the activity. He guided us through the preparation of authentic Sichuan dishes, including Twice-Cooked Pork, Mapo Tofu, and Shousi Baocai, making the experience both enjoyable and easy to follow. A highly recommended experience for anyone visiting Chengdu and wanting to learn more about Sichuan cuisine and culture!
The whole trip was very pleasant. Jerry was a very professional host. He led us to the street market, introduced various Chengdu foods, and then went back to cook Sichuan dishes. I would recommend it to my friends.
導遊好認真、好熱情的款待我們,而且還會中文介紹,太棒的體驗,值得推薦給大家參與,更深入感受成都文化👏
আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
আপনার এটাও ভালো লাগতে পারে...
চেংদু শু ইয়ান ফু - প্রাচীন হান সংস্কৃতির নিমজ্জিত থিমযুক্ত ডাইনিং শো
【ক্লুক নির্বাচন】উচ্চ মানের চেংডু ইংরেজি ছোট গ্রুপ বিশুদ্ধ ট্যুর সংগ্রহ (পান্ডা বেস / লেশান বুদ্ধ / জিউঝাইগৌ সহ)
চেংদু ফুল-ডে প্রাইভেট কালচারাল ও হিস্টোরিক্যাল ট্যুর
চেংদু দুজিয়াংয়ান এবং কিংচেংশান একদিনের ভ্রমণ (প্রাকৃতিক দৃশ্য সহ)
উহু মন্দির
চেংদু জিনলি প্রাচীন স্ট্রিট বিশেষ হানফু ভাড়া/মেকআপ/ফটোগ্রাফি অভিজ্ঞতা কেন্দ্র
চেংদু পান্ডা স্বেচ্ছাসেবক 1 দিনের প্রেম অভিজ্ঞতা দুজিয়াংয়ান/উলং পান্ডা বেস
চেংদু হ্যাপি ভ্যালি টিকিট




