ব্লু এলিফ্যান্ট থাই কুকিং ক্লাস (ফুকেট)

💯প্রথম অভিজ্ঞতা‼️【ব্লু এলিফ্যান্ট রেস্তোরাঁর থাই রান্নার ক্লাস】 আজ অন্য কেউ বুকিং না দেওয়ায়, আমরা এবং শেফ মিলে ১:২ অনুপাতে ক্লাসটি করেছি! 😍 প্রথমে, শেফ আপনাকে স্থানীয় ঐতিহ্যবাহী বাজারে নিয়ে যাবেন, যেখানে আপনি থাই স্ন্যাকস উপভোগ করতে পারবেন এবং তাজা উপকরণ কিনতে পারবেন, সেইসাথে স্থানীয় সস সম্পর্কে জানতে পারবেন। এরপর প্রায় চার ঘণ্টার একটি শেখার সেশন ছিল। শিক্ষক খুব বিস্তারিতভাবে বুঝিয়েছেন, এবং ছোট সহকারীর সহায়তায় আমরা খুব সহজে ও দ্রুত আমাদের দুপুরের খাবার তৈরি করতে পেরেছি! প্রত্যেকের জন্য ৪টি পদ ছিল, যা ক্লাস শেষে তাদের রেস্তোরাঁয় পরিবেশন করা হয়েছিল। ক্লাস শেষে আপনি তাদের অ্যাপ্রন, সার্টিফিকেট এবং ২ প্যাকেট ব্লু এলিফ্যান্ট কুকিং কিট বাড়িতে নিয়ে যেতে পারবেন। আমরা মনে করি এই ক্লাসটি খুবই মূল্যবান! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ যারা ফুকেট আসতে চান, তাদের সবাইকে এই ক্লাসে অংশ নেওয়ার জন্য সুপারিশ করছি! আমাদের শিক্ষক পলকে সুপারিশ করছি, তিনি মজাদার এবং তরুণ (তবে তাকে নির্দিষ্ট করে চাওয়া নাও যেতে পারে)। #michelinrestaurant #blueelephantphuket #cookingclass #wonderfulexperience

ব্লু এলিফ্যান্ট ফুকেট-এ থাই রান্নার অ্যাডভেঞ্চার 🇹🇭👩‍🍳✨ এই ক্লাসে দারুণ সময় কেটেছে — এটিকে মিশেলিন গাইড ২০২৫-এ দেখে খুব ভালো লাগছে! 🌟 রান্নার স্টুডিওটি ছিল ঝকঝকে, সুসজ্জিত এবং হাতে-কলমে শেখার অভিজ্ঞতার জন্য উপযুক্ত। শেফ নিকি ছিলেন অসাধারণ — উৎসাহী, স্পষ্টভাষী এবং থাই রান্নার মৌলিক বিষয়গুলি বোঝা খুব সহজ করে দিয়েছিলেন। 🙌 আমরা একটি সুস্বাদু ৪-কোর্সের মধ্যাহ্নভোজন তৈরি করেছি: 🥭 ম্যাঙ্গো সালাদ 🦆 লিচু দিয়ে ডাক রেড কারি 🌶️ স্পাইসি বিফ হার্ব স্যুপ 🐓 স্টার-ফ্রাই বেসিল চিকেন মজার, সুস্বাদু এবং সম্পূর্ণ স্মরণীয়! ফুকেট ভ্রমণকারী এবং একটি নিমগ্ন রন্ধনসম্পর্কিত অভিজ্ঞতা খুঁজছেন এমন প্রত্যেকের জন্য এটি অত্যন্ত সুপারিশ করছি। 🍴

পৌঁছানোর পর আমাকে একটি ওয়েলকাম ড্রিঙ্ক (বেল ফলের চা, প্রথম ছবিতে শুকনো) পরিবেশন করা হয়েছিল। আমি ভাগ্যবান ছিলাম যে আমিই একমাত্র অংশগ্রহণকারী ছিলাম, তাই এটি আমার জন্য একটি ব্যক্তিগত রান্নার ক্লাসের মতো ছিল। আমরা ওয়েট মার্কেটে একটু হেঁটে গিয়েছিলাম। এটি ছিল চোখ ধাঁধানো এবং তথ্যপূর্ণ। আমরা ফিরে আসার পর, আমি শেফ মলির নির্দেশনায় ৪টি পদ রান্না করেছি, যিনি তার হাস্যরস এবং ইতিবাচক মনোভাব দিয়ে সেশনটিকে দারুণ মজাদার করে তুলেছিলেন! থাই রান্না সম্পর্কে অনেক কিছু শিখেছি! খাবার গরম রাখা হয়েছিল এবং রেস্তোরাঁয় পরিবেশন করা হয়েছিল এবং পরিষেবা ছিল চমৎকার। আমি অন্যান্য পদ এবং ডেজার্ট শিখতে একটি বিকেলের সেশনের জন্য আবার ফিরে যাওয়ার পরিকল্পনা করছি। অত্যন্ত সুপারিশকৃত!

শেফ নিকি আমাদের একটি অবিশ্বাস্য অভিজ্ঞতা দিয়েছেন। আমার স্বামী এবং আমিই ক্লাসে একমাত্র ব্যক্তি ছিলাম, তাই এটি একটি ব্যক্তিগত মাস্টার ক্লাসের মতো ছিল। অবস্থানটি চমৎকার, এটি রাজকীয় দেখায়। সকল কর্মচারী আমাদের সাথে সদয় ও শ্রদ্ধার সাথে আচরণ করেছেন। আমি সবাইকে সেখানে যাওয়ার সুপারিশ করব। আমরা এটি পছন্দ করেছি!

আমি ভাগ্যবান, এইবারের ক্লাসে আমি একা ছিলাম, মলি শিক্ষকের সাথে এক-এক করে ক্লাস করলাম। তিনি প্রতিটি খাবারের রেসিপি এবং উপকরণ খুব যত্ন সহকারে ব্যাখ্যা করেছেন, যা আমাকে মুগ্ধ করেছে। প্রথমবার আমি নিজের জন্য একটি ঝালবিহীন থাই খাবার তৈরি করেছি। পরের বার সুযোগ পেলে অন্য পদগুলোও চেষ্টা করে দেখতে চাই।

প্রশিক্ষক থাই রান্নার মূল বিষয়গুলি শেখানো এবং প্রতিটি উপাদানের সুগন্ধ ও স্বাদ ব্যাখ্যা করার পাশাপাশি কীভাবে এটি খাবারের স্বাদ বাড়ায়, সে বিষয়ে চমৎকার ছিলেন। আমাদের শেখানো সমস্ত খাবারই সুস্বাদু ছিল এবং থাইল্যান্ডে আমরা যা অর্ডার করছিলাম, সেগুলোর মতোই স্বাদ ছিল। শেষে আমরা যা রান্না করেছিলাম, তা দিয়ে একটি ভোজের আয়োজন করা হয়েছিল, যা একটি দারুণ অভিজ্ঞতা ছিল। এই রান্নার অভিজ্ঞতাটি আমি অবশ্যই সুপারিশ করব!

This is a great experience. The cooking instruction, demonstration is first class. The cooking stations are well laid out and there was good supervision to ensure a successful cook. The restaurant area where we eat our own creations is lovely and somewhere we’d happily return for a meal. Definitely recommend.

শিক্ষক খুবই বন্ধুত্বপূর্ণ ছিলেন। সকালে তিনি আপনাকে বাজার থেকে উপকরণ কিনতে নিয়ে যান, তারপর একসাথে ৪টি পদ তৈরি করেন। সবশেষে একটি সার্টিফিকেট, স্মারক, কাপড়ের ব্যাগ এবং উপকরণের একটি প্যাকেজ দেওয়া হয়, যা খুবই চমৎকার।

Excellence cooking experience with our Chef Miss Prair. Good hospitality and friendly sharing/teaching of cooking techniques. Miss Prair has made it extra easy for us to understand from ingredients to preparation to cooking techniques. Cooked food were yummy and dining experience at the restaurant was great too! Sou Chef assisting Miss Prair and Service staffs at restaurant have made the whole experience wonderful too.

শিক্ষক পল এবং প্যাট অত্যন্ত পেশাদার ছিলেন এবং পুরো প্রক্রিয়াটি খুব আনন্দদায়ক ছিল। কোর্স শেষ হওয়ার পর নিজের তৈরি জিনিস উপভোগ করা যায়। আমি অবশ্যই বন্ধুদের কাছে এটি সুপারিশ করব।