კიოტოს სოფლის კლასიკა: ჩა სობას კულინარიული კლასი

উইওউজি চা-এর জন্য পরিচিত কিয়োটোর একটি মনোরম চা উৎপাদক অঞ্চল ওয়াজুকায় জাপানি খাবারের একটি অনন্য দিক আবিষ্কার করুন। এই হাতে-কলমে কর্মশালায়, কুটির ময়দার সাথে সেনচা চা গুঁড়ো মিশিয়ে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী নুডলস খাবার চা সোবা সম্পর্কে জানুন। খাবারটির সাংস্কৃতিক পটভূমির একটি ভূমিকা দিয়ে শুরু করুন, তারপরে উপাদানগুলি মিশ্রিত করার সাথে সাথে আপনার হোস্টের পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন এবং ময়দাকে তাজা নুডলসে রূপ দিন। এই অঞ্চলের চা ঐতিহ্যের দ্বারা বেষ্টিত একটি ঐতিহ্যবাহী স্টাইলের টিহাউসে সেট করা এই অভিজ্ঞতাটি স্থানীয় উপাদানগুলি কীভাবে জাপানি খাবারকে অনুপ্রাণিত করে তার একটি ঝলক অফার করে। আপনার চা সোবা তৈরি করার পরে, এক কাপ ওয়াজুকি মাচা এবং চা-স্বাদের দুটি চাডাঙ্গো ডাম্পলিং সহ এটি একটি খাবার হিসাবে উপভোগ করতে বসে পড়ুন।