Уникален клас по кафе с яйца в Ханой
- Присъединете се към нас на централно място, далеч от трафика в Стария град, до бирените градини.
- Опитайте разнообразие от местни и международни кафе специалитети.
- Създайте свое собствено яйчено кафе и други кафе деликатеси.
- Изучете и овладейте изкуството на виетнамското приготвяне на кафе, използвайки традиционни методи.
- Научете за „любовната афера“ на Виетнам с кафето от миналото до днес.
Какво да очаквате
Кафето с яйца вероятно е най-емблематичната напитка в света. Изобретено през 1946 г. от Нгуен Ван Джанг по време на Индокитайската война, когато млечните продукти са били в недостиг, то е имало огромен успех. Сега е световноизвестно със своята уникална кремообразна сладост. Процесът е забележително креативен. Споделяме го тук.
Всички използвани кафета са от силно ароматно виетнамско Робуста, приготвено по традиционен начин и използвано в различни кафе специалитети, които ще се научите да правите, като практикувате и опитвате своите творения.
Всичко се случва точно в сърцето на Стария град, в Cafe Minh, на метри от бирените градини Ta Hien. След часа, не се колебайте да останете, за да се насладите и сравните своите творения на нашия балкон или на откритата предна тротоарна зона. Чудесен ден, независимо как го прекарате.







Отзиви
Абсолютно много ми хареса този клас по кафе! Бяхме единствените в класа, така че се чувствахме наистина лично и спокойно. Айрис беше невероятно осведомена и свърши страхотна работа, обяснявайки всичко и напътствайки ни през различните видове кафе. Всяко кафе, което направихме, се получи наистина добре – толкова много ни харесаха, че накрая си купихме кафе на зърна, за да си ги отнесем вкъщи! 😆 Прекарахме си толкова забавно и приятно по време на класа. Определено едно от любимите ни занимания в Ханой!
Син Цао – просто обожавахме този клас за кафе с яйце! Беше много оживено. Споделихме го с тайвански туристи. Беше забавно да научим историята на това кафе с яйце, което произхожда от Ханой през 40-те години на миналия век. Вкусът също не е лош ;))
Hai was my instructor and he was very knowledgeable and passionate about egg coffee and other types of Vietnamese coffee as well as the history of Vietnamese coffee throughout decades. You will not only learn how to make coffee but get to know the stories behind each type of coffee. I’ve learned a lot of insights about Vietnamese coffee beans and their characteristics. Totally worth it!
Convenient location. Our instructor Ms. Ha is very kind and friendly. The workshop was fun and informative. We learned how to make vietnamese black coffee, brown coffee, egg coffe and white coffee
I have a coffee class with Iris today. instructor: Iris is passionate.
我预约的是10点的课程,只有我和另外一位女生。时长大约1h-1.5h 体验:3杯咖啡(滴漏,鸡蛋,白咖啡),没有很难。也讲述了越南咖啡的来源。我英语口语一般,80%是可以理解的。老师英文说的不会很快 教练:HI(没错,他的名字)是一位04年的男生,态度很好,也很幽默,很贴心。没吃早饭,给了香蕉片垫垫肚子
We loved our experience with Miss Lena! She was a fantastic instructor- we learned a lot and enjoyed the class. She was great at sharing the history of coffee in Vietnam, explaining the steps, and even taught us the different Vietnamese words for different kinds of coffee, etc. We really loved it! 10/10 would recommend to friends.
it’s on time and well organized. ms iris is really good. activity is highly recommended
Incredible and amazing class. Ruby was a nice coffee coach. patience and friendly.
다빈 선생님과 같이 커피 만들었습니다. 다른곳 후기보면 만드는거 구경만 한다는데 여기서는 같이 만들고 휘핑기로 휘핑도 하고, 계란노른자도 직접 분리하고 같이 했어요. 완성 커피 4잔 다 너무 맛있게 마시고 밤에 잠 못잤습니다😂😂😂😂
Свържете се с нас
Може да ви хареса също...
Ханой: Работилница за виетнамско кафе с 6 рецепти и 9 дегустации
Работилница за виетнамско кафе от Rose Kitchen в Ханой
Кафе работилница в Ханой: Опитайте солено, кокосово и яйчено кафе
Билет за двуетажен автобус за разглеждане на забележителности в Ханой от City Sightseeing
Кулинарна обиколка на Стария квартал с опция за посещение на Улицата на влаковете
Майсторски подпис Виетнамски яйчен/солен кафе семинар от Say Reserve
Дегустации на чай и работилница за кафе в Ханой от Su Quan Roastery
Клас по печене на Бан Ми и приготвяне на кафе: Френско наследство в Ханой




