【ЯКИНИКУМАННО Шиндзайбаши】Манноя Вагю и Якинику

Управляван с бескомпромисна касапска гордост, Mannoya преосмисля японското якинику чрез ненадмината свежест и качество.

Ресторантът се снабдява изключително с най-висококачествено младо женско телешко Kuroge Wagyu под собствения си отличителен етикет „Gokumen Manno Wagyu Premium Queen’s Beef“.

Вместо дългосрочно сухо отлежаване, това изключително месо се сервира само около 10 дни след обработката – като се нуждае само от около 7 дни зреене, за да разкрие върхова сладост и аромат.

Вътрешностите (хорумон) не се третират като гарнитура, а като основна атракция, доставяна прясна всяка сутрин и приготвена с прецизна грижа.

Завършен с 3 характерни начина за наслаждаване на всяко парче, създадени от майстор-месар, Mannoya предлага едно незабравимо якинику изживяване в стилна обстановка!