Киото Минамиза Надаман Свински котлет, Киото

Кацу (свински котлет), усъвършенстван от Nadaman, дългогодишен японски ресторант, основан през 1830 г. (първа година от ерата Тенпо) Дългогодишен японски ресторант откри нов специализиран магазин и след много опити и грешки, в Киото се роди най-добрият свински котлет. Използвайки внимателно подбрани съставки от Киото, като „Киото Кото Мочи Бута“ (лепкаво свинско месо от Киото), майсторите ги превръщат в изискано кацу чрез майсторски контрол на топлината. Малки ястия от сезонни зеленчуци от Киото, сусамово тофу в бял мисо бульон и други елементи, вдъхновени от духа на чаената церемония кайсеки, добавят елегантност към вашето хранене. Независимо дали преди или след пътуване до театъра, или за специална вечеря с някой важен, ние обещаваме висококачествено изживяване, изтъкано от традицията на Киото и естетическия усет на Nadaman.