Ресторант Hubin 28 · Хангжу кухня | Grand Hyatt Hangzhou

Китайският ресторант Hubin 28, разположен на първия етаж на хотел Grand Hyatt Hangzhou, е автентичен ресторант в стил Jiangzhe, изпълнен с елегантна атмосфера. Дизайнът на ресторанта е елегантен като имение в Jiangnan, вдъхновен от културната атмосфера на процъфтяващата династия Сун, с картини с туш, резбовани греди и боядисани колони, носещи артистичния темперамент на старите зали. Отличеният с награди екип от звездни готвачи подбира сезонни съставки, черпейки от класиката на известните ястия от Jiangnan. Техни запазени ястия като скариди Longjing, пиле Jiangnan Fugui и рибена супа Song Sao са високо оценени и препоръчвани от повечето посетители. Ресторантът е носител на наградата Black Pearl One Diamond Restaurant четири поредни години, включен е в пътеводителя Michelin Hangzhou две поредни години и е оценен като „Топ 50 ресторанта в Азия“ от индустрията три поредни години.