Клас по готвене на перанаканска кухня в Сингапур с кулинарна академия ANATTA

3hr

Кулинарна академия Аната

Открийте как да приготвите паста асам и да мариновате свинско месо за вкусно Баби Асам
Разгледайте техники за гриловане и приготвянето на успокояваща супа Итек Тим (патешка супа)
Изпитайте баланса на смели и фини вкусове на Перанакан
Насладете се на изцяло практическа готварска сесия от началото до края
Създайте перфектно приготвени ястия с правилната топлина, време и подправки
Научете съвети за комбиниране на месо на скара с подхранващи бульони
 Вижте още 

Подобни приключения в Сингапур

Какво да очаквате

Открийте как участниците са ръководени от шеф Амброуз По да приготвят традиционна асам марината за свинско месо, да изпекат вкусно Баби Асам и да сготвят успокояваща супа от осолена горчица и патешко месо – придобивайки практически опит в балансирането както на смели, така и на фини вкусове на класически перанакански солени ястия в една сесия.