Изживяване с дегустация на даши и умами в исторически дом в Киото

Английски/Китайски/Японски
Присъединете се към & частни групи
Среща на място
1hr 15мин - 1hr 30мин
85-1 Ицуцуджи-чо, Камигьо-ку, Киото
Запазване в списък с желания
Автоматично преведено за по-лесно четене.Покажи оригинала
  • Открийте тайната на японския вкус чрез автентична дегустация на даши и умами
  • Опитайте ръчно настъргване на сушено бонито, рядка традиционна японска техника
  • Пригответе мисо супа и онигири с прясно приготвено даши
  • Насладете се на изживяване в малка група в тих дом в Киото в Нишиджин, с възможност за посещение на 150-годишна мачия

Опции на пакета

Изберете опции Изчистване на всички

Тип пакет

Дегустационно преживяване Умами и Даши

Количество

Можете да изберете до 6 за този пакет
R$ 305.15

Попълнете всички задължителни полета, за да продължите

Какво да очаквате

Открийте сърцето на японската кухня чрез даши, основния бульон зад много традиционни ястия.

В това практическо преживяване в Киото ще изследвате света на умами, уникалния вкус, който определя японската храна. Научете за ключови съставки като комбу (водорасли) и кацуобуши (сушени люспи от риба тон) и опитайте да настържете люспи от риба тон с помощта на традиционен инструмент.

Опитайте различни видове даши (бульон) и вижте как малки промени в съставките създават различни вкусове. Използвайки прясно приготвено даши, ще направите прости ястия като мисо супа и онигири (оризови топки) – рецепти, които можете да пресъздадете у дома.

Преживяването се провежда в тих квартал на Киото, с възможност за посещение на 150-годишна традиционна къща мачия.

Изживяване с дегустация на даши и умами в Киото + посещение на традиционна мачия
Опитайте ръчно настъргване на сушени люспи от риба бонито, традиционна японска техника
Опитайте ръчно настъргване на сушени люспи от риба бонито, традиционна японска техника
Изживяване с дегустация на даши и умами в Киото + посещение на традиционна мачия
Научете как умами се задълбочава, когато вкусовете се комбинират
Научете как умами се задълбочава, когато вкусовете се комбинират
Изживяване с дегустация на даши и умами в Киото + посещение на традиционна мачия
Изживяване с дегустация на даши и умами в Киото + посещение на традиционна мачия
Изживяване с дегустация на даши и умами в Киото + посещение на традиционна мачия
Опитайте различни видове бульон и научете как се променя умами вкусът
Опитайте различни видове бульон и научете как се променя умами вкусът
Изживяване с дегустация на даши и умами в Киото + посещение на традиционна мачия
Изживяване с дегустация на даши и умами в Киото + посещение на традиционна мачия
Изживяване с дегустация на даши и умами в Киото + посещение на традиционна мачия
Изживяване с дегустация на даши и умами в Киото + посещение на традиционна мачия
Пригответе прости японски ястия като мисо супа и онигири, използвайки прясно приготвено даши
Пригответе прости японски ястия като мисо супа и онигири, използвайки прясно приготвено даши
Изживяване с дегустация на даши и умами в Киото + посещение на традиционна мачия
Изживяване с дегустация на даши и умами в Киото + посещение на традиционна мачия
Изживяване с дегустация на даши и умами в Киото + посещение на традиционна мачия
Изживяване с дегустация на даши и умами в Киото + посещение на традиционна мачия
Изживяване с дегустация на даши и умами в Киото + посещение на традиционна мачия
Изживяване в малка група в тих местен дом в квартал Нишиджин на Киото
Изживяване в малка група в тих местен дом в квартал Нишиджин на Киото
Изживяване с дегустация на даши и умами в Киото + посещение на традиционна мачия
Изживяване с дегустация на даши и умами в Киото + посещение на традиционна мачия
Изживяване с дегустация на даши и умами в Киото + посещение на традиционна мачия

Добре е да се знае

  • За деца под 12 години, моля, резервирайте частна опция
  • Изживяването се провежда основно на английски език. Ако всички участници в деня говорят японски или
  • китайски, можем да предложим изживяването на този език при поискване, в зависимост от наличността
  • Моля, информирайте ни предварително за диетични нужди (вегетариански / халал) Налично е място за молитва
  • Пространството е традиционна японска стая; сядането е на пода

Отзиви

Свържете се с нас

Имате въпрос относно тази дейност? Попитайте ни в чат на живо!

Може да ви хареса също...

Kyoto Работилници

Киото: Чаена церемония и обиколка на 150-годишна градска къща Мачия

Сутрешно заминаване
До 3 часа
Безплатно анулиране
Незабавно потвърждение
От R$ 313.85
Kyoto Работилници

Изживяване с медитация и молитва в храм в Киото рано сутрин

Сутрешно заминаване
До 3 часа
Безплатно анулиране
Незабавно потвърждение
Нова дейност
R$ 190.25
Kyoto Готварски класове

Киото: Работилница за приготвяне на сладкиши с матча

Сутрешно заминаване
До 3 часа
Безплатно анулиране
Незабавно потвърждение
Нова дейност
R$ 396.29
Kyoto Музеи

Билет за teamLab Biovortex Киото

Незабавно потвърждение
4.8 (2,525) 200K+ резервиран
От R$ 133.15
Безплатна eSIM
Персонализирана значка
Ексклузивно в Klook
Kyoto Еднодневни екскурзии

Частна фотосесия с кимоно в Киото Фушими Инари

Резервирайте сега за утре
Частна обиколка
Частна група
Безплатно анулиране
R$ 627.75
Kyoto Работилници

Изкуство за боядисване Киото Юдзен в традиционна татами стая【ОКАДА】

Резервирайте сега за днес
Сутрешно заминаване
До 3 часа
Безплатно анулиране
Незабавно потвърждение
R$ 380.45
Kyoto Работилници

[Налично за 1 човек] Частна чаена церемония в Киото

Резервирайте сега за утре
Сутрешно заминаване
Частна група
Безплатно анулиране
R$ 336.85
Kyoto Работилници

Киото: Ексклузивна архитектурна обиколка в наследствен дом от периода Тайшо

Сутрешно заминаване
Безплатно анулиране
R$ 475.55
Kyoto Еднодневни екскурзии

Частна персонализирана обиколка на Киото с местен жител: Акценти и скрити съкровища

Частна обиколка
Частна група
Безплатно анулиране
Незабавно потвърждение
5.0 (27) 500+ резервиран
R$ 213.39

Относно оператора

Популярни гледки

Често задавани въпроси