Касуми Китайоши (Kasumi Kitayoshi) Рак без меню ястия - Осака Умеда

Касуми КитаЙоши (KITAYOSHI) Магазин Охацу Тенджин

Ресторан, управляван директно от “КитаЙоши Шотен”, компания за търговия на едро с морски дарове и преработка на водни продукти, основана през 1879 г. (12-та година от ерата Мейджи) и с 140-годишна история. Тук се предлагат първокласни ястия с “живи раци” от марката Касуми Порт в префектура Хього, като златни раци и червени снежни раци. Можете да се насладите на свежия вкус, независимо дали са сурови (сашими), на скара или в горещ съд (шабу-шабу). Препоръчителното саке е местното саке “Касуми Цуру” от Касуми, което предлага всичко – от леки до богати вкусове. Моля, насладете се на перфектната комбинация от гордостта на Касуми – морски дарове и местно саке.

В зависимост от японския сезон на улов, нашият магазин предлага снежни раци или червени снежни раци (червени дългокраки раци), като осигурява по-свежи и вкусни съставки в зависимост от сезона.