Обиколка на пивоварна за саке и изработка на етикети в историческия Токонаме
- Разгледайте пивоварната Sawada Sake Brewery, произвеждаща фино саке от 1848 г. в Токонаме
- Научете стъпките за приготвяне на саке от експерт от пивоварната и опитайте чиста пивоварна вода
- Опитайте пет разновидности саке, съчетани с местни деликатеси от полуостров Чита
- Проектирайте свой собствен етикет за кутия саке, за да си вземете персонализиран сувенир
Какво да очаквате
Открийте света на японското саке в пивоварната Sawada Sake Brewery, семеен производител в Токонаме от 1848 г. Разположена на историческия полуостров Чита, известен с традициите си във ферментацията, пивоварната носи наследство от вековно производство на саке.
Екскурзовод от пивоварната ще ви запознае с процеса на производство на саке, от приготвянето на ориза до ферментацията. Опитайте чистата пивоварна вода, след което влезте в атмосферната пивоварна, за да видите традиционните съдове и ферментационни помещения.
Опитайте пет разновидности саке, съчетани с местни деликатеси (предлагат се и безалкохолни опции), след което проектирайте свой собствен етикет за 180 мл кен саке, който да отнесете у дома.
Тази обиколка съчетава история, майсторство и креативност, като ви дава по-дълбока оценка на една от най-емблематичните традиции на Япония.
Отзиви
Свържете се с нас
Може да ви хареса също...
От Нагоя: Занаятчийски традиции в Токонаме и Аримацу
Вход за спа център Fu No Yu на международно летище Чубу Сентреър
2-часово татами изживяване в Киото
Създайте уникални клечки за хранене в 100-годишна дървена сграда в Киото
Двудневна екскурзия до снежната стена на Татеяма Куробе и Камикочи: Алпийският маршрут Татеяма Куробе и преход в Камикочи (отпътуване от Нагоя)
Висококласен японски фризьорски салон Mignon в Ебису, Токио
Традиционно изживяване с боядисване Юдзен в Киото
От Нагоя: Работилница за Вагаши и Обиколка на Чаени Полета с Матча