Полудневна гурме пешеходна обиколка на стария хутонг в Пекин

Пешеходната кулинарна обиколка на хутонга беше чудесен начин не само да разгледате самите хутонги, но и да се потопите в китайската култура. Научихме за различните видове традиционни храни, от сладки до солени, както и много любопитни факти и какво е ежедневието там от нашия екскурзовод Джим. Джим беше отличен екскурзовод, той беше много информативен, учтив, отзивчив и приятелски настроен. Разговаряхме по различни теми за китайския живот и култура, най-вече как е било в Пекин, и той винаги предлагаше помощ, без дори да го молим. Нашият екскурзовод също имаше добри способности за разказване на истории, тъй като с всяка дума, която изричаше за историята и начина на живот на местата, до които вървяхме, винаги бяхме толкова заинтригувани и заинтересовани от всичко, което имаше да каже. След нашата обиколка Джим дори ни помогна как да се ориентираме, за да намерим други интересни места за разглеждане, показвайки, че наистина познава района и интересните части на целия град. Като цяло, наистина се насладихме на времето, прекарано на обиколката, както и на храната, която ядохме, това наистина ще бъде спомен, който ще ценим.

Нашият гид Руия е доста запозната с пекинските хутонги в района. Млада и знаеща дама, нейната препоръка за традиционна пекинска закуска беше интересна и тя бавно ни преведе през различни хутонги. Насладихме се на много други местни закуски, които бяха страхотни и вкусни. Завършихме обиколката си в кафенето „Мечката“, което е много уникално – стар хутонг със съвременно модерно кафене, което прави много интересно и вкусно кафе. Баристите там са добре обучени и имат подходяща сертификация за приготвяне на кафе. Задължително опитайте..!!

Прекарахме си страхотно на тази обиколка! Нашият гид беше Джим, който беше много учтив, знаещ и внимателен. Имахме и късмета да сме единствените хора, резервирали обиколката, затова тя се превърна в частна. Опитахме много различни местни храни, които никога не бихме опитали, ако не бяхме отишли на тази обиколка. Като цяло, страхотно преживяване!

Самата обиколка е доста добра, но мисля, че групата е доста голяма за тази цена. Това затруднява екскурзовода да се справи. Имайте предвид, че инструкциите за среща в Klook са стари и неточни.

Фрея беше нашият екскурзовод. Тя беше приятелска и внимателна. Освен това е много осведомена за произхода на храната. Хутонгът, който посетихме, беше толкова местен и автентичен, нищо общо с многобройните туристически места, на които сме били. За тези, които искат бърз курс по кулинария, тази закуска-тур е силно препоръчителна! 👍

Моят гид е Фрея и тя е страхотна и искрена. Мястото, на което ни заведоха за закуска, е такова, на което не бихте отишли сами, тъй като обиколката ще ви преведе през дълги, криволичещи хутонги и ще спре в непретенциозни заведения за хранене, които може дори да нямат име. Проблемът обаче е, че наистина трябва да се ангажирате с датата на резервацията си, тъй като операторът на тази обиколка не позволява гъвкавост. Съпругът ми беше болен с температура и въпреки това не можах да пренасроча обиколката. Операторът (Lost Plate) ми каза, че мога да пренасроча, при условие че платя 50% допълнително за всеки човек за пренасрочването. Казах им, че с удоволствие ще присъствам, но как ще обяснят на другите хора в групата, които ще споделят храна с нас? (Между другото, храната винаги се споделя между хората, които се присъединяват към обиколката, например една кошница с кнедли за споделяне... или купа соево мляко за споделяне).

Не успях да се присъединя към обиколката, докато бях на гарата.