Изживяване с ликьор от сливи Уме от Киото с CHOYA - Направете си собствен сувенир

人員好親切，一開始會做梅子的介紹，開始製作前會給大家適喝自己喜歡的梅子口味，一個步驟一個步驟教我們，店裏乾淨明亮～時間很準時開始，很期待一個月後開喝

Had such a fun time at the CHOYA umeshu making workshop!! My friends were a bit late but they were super accommodating -- it was so interesting learning about the history of CHOYA and trying the different types of plums and sugars to be used. Sumire was an amazing guide and I had so much fun talking with her!! Will definitely recommend this to others who are looking for a great and unique experience in Kyoto :)

Имах късмета да съм единственият човек в този момент и съм много благодарен на дамата, която обясни и представи внимателно всеки различен вид сливи и захари. Чрез преживяването научих повече за сливовото вино.

Това беше забавно преживяване – да научиш за сливовото вино, да го направиш и след това да можеш да го отнесеш вкъщи. Кой би предположил, че може да има толкова много вариации. Определено бих препоръчал. Домакинът ни беше много осведомен и английският ѝ беше много добър.

Еми беше знаещата учителка, която ни преведе през нашия клас по време на семейното ми пътуване. Имахме смесена група от китайскоговорящи и англоговорящи и тя успя да се справи с това. Научих толкова много за всички различни видове уме, които могат да се използват в процеса на приготвяне на умешу. Това беше страхотно преживяване, ако се интересувате или харесвате умешу!

Много ми хареса това преживяване!!! Персоналът беше толкова любезен и говореше английски и японски. Обучението беше проницателно, а дегустациите бяха толкова забавни и вкусни!!!

Изживяването по приготвяне на чоя беше интересно и приятно – кратко и просто запознаване с различните видове уме и захар. Опитахме уме и захар за кратко, но не ни беше позволено да опитаме алкохола с уме – малко негъвкаво, когато искахме да намалим количеството алкохол, тъй като не сме големи любители на пиенето и не ни беше разрешено. Много добро обслужване от персонала там :)

Прекарахме си страхотно! Районът е много оживен с много магазини, а персоналът е толкова мил. Опитахме много сиропи и дори проба от виното. Беше много лесно и получихме добра представа за историята на умешу.

very fun experience trying all the different plum and sugar syrup combos and then we got to choose if we wanted to make a syrup or wine to take home!

experience was amazing. hopefully the next time there will be an option to make umeshu as well as ume syrup at the same time in one booking. the organiser can consider providing bubble wrap for the glass bottles as tourist will definitely need them for flights