Обиколка на изба за балсамов оцет в Модена

Name: Обиколка на изба за балсамов оцет в Модена - Klook
Brand: Klook
SKU: 133855
Price: 16.5 EUR
Availability: InStock

Присъединете се към групата

Срещнете се с екскурзовод

1hr 30мин - 5hr

Отпътуване от

Ачетая Ла Ведета

Запазване в списък с желания

Следвайте Клаудио или неговия дядо Франко, експерти по балсамов оцет, докато ви водят през ацетарията, разкривайки тайни, предавани през поколения
Разгледайте 10-хектаровото лозе, включително гроздето Требиано Моденезе, избрано за производство на първокласен балсамов оцет
Открийте детайлния процес на стареене, където търпението и майсторството превръщат оцета в бъчви в продължение на много години
Насладете се на дегустации на балсамов оцет със защитено географско указание (PGI), известен със своята универсалност и сходство с традиционните методи, но с по-малко стареене
Насладете се на уникалните вкусове на традиционния балсамов оцет и подправки, сравнявайки ги с търговските разновидности
Потопете се в кулинарното наследство на Модена, изживявайки богатата история зад този ценен деликатес
 Вижте още 

Опции на пакета

Изберете опции Изчистване на всички

Тип пакет

Групова обиколка + дегустация на балсамов оцет и типичен обяд

Групова обиколка + курс по готварство и типична вечеря

Групова обиколка + дегустация на балсамов оцет само

Групова обиколка + дегустация на балсамов оцет и аперитив

Количество

€ 16.50

Попълнете всички задължителни полета, за да продължите

Какво да очаквате

Потопете се в традицията на балсамовия оцет от Модена с незабравимо преживяване в местна ацетая. Ще откриете тайните на този "крал на подправките" по време на обиколка, водена от експерти като Клаудио или неговия дядо. Разходете се из лозята, където се отглеждат грозде Требиано Моденезе, и станете свидетели на процеса на стареене в дървени бъчви, където търпението и майсторството оформят оцета през годините. Ще изследвате контрастите между автентичния балсамов оцет и неговите търговски аналози, наслаждавайки се на богатата сложност на традиционния и сертифициран по ЗНП балсамов оцет. Ексклузивни дегустации ще ви запознаят с занаятчийски подправки, които издигат всяко ястие. Независимо дали сте любител на храната или любопитен пътешественик, това вкусно приключение не е за изпускане.