Кулинарен клас M.O.M в Сайгон

Прекрасен ден! Благодаря на Спенсър, че беше толкова страхотен гид. Прекарах си наистина добре на пазара и в готварския клас. Всяко ястие беше толкова вкусно, а домакинът приготви всичко за нас, включително почистването и подготовката на съставките. Като цяло, прекарах си чудесно и скоро ще се върна хаха.

Мястото беше лесно за намиране чрез карти. Отидохме на този курс по готварство с нашата виетнамска лола (баба). Имаха цялото необходимо оборудване и съставки за 4-те ястия. Инструкторът не само обясняваше как да готвим, но и малко история или произход на ястията. Насладихме се на готвенето и яденето на това, което приготвихме.

Много се забавлявах в нашия клас по-рано днес (22 май). Без да се замисля, отидох в кухнята 😅, въпреки че мястото за среща всъщност беше на пазара Бен Тан. Спенсър беше приятна компания, докато вървяхме натам. Срещнах и много съученици в този клас. Поздравления за Джон, с когото веднага се сработих. Всички ястия бяха засищащи, но не до степен да се почувстваш преял. Бяха вкусни и лесни за приготвяне у дома. Благодаря на M.O.M. за това незабравимо преживяване и за сертификата ✨️ инструктор: Спенсър (такова съкровище)

това беше акцентът на нашето пътуване в Хошимин! Спенсър беше страхотен инструктор. Моите хранителни алергии бяха отбелязани и ми бяха дадени различни съставки, но това изобщо не ме накара да се чувствам изключена. Храната беше страхотна, местоположението беше близо до всичко, не беше трудно да се намери или да се ориентираш. Като цяло едно невероятно преживяване.

Невероятно преживяване... първо отидохме на пазара с шеф Хелън и нейния асистент, за да купим пресни продукти за рецептите... след това се върнахме в студиото на M.O.M и научихме как да приготвяме 4 виетнамски рецепти.

Резервирах в същия ден (2 сутринта) и не получих съобщение по WhatsApp, затова си помислих, че са пропуснали резервацията ми. Те пристигнаха точно навреме (8:35 сутринта) и ние се успокоихме, че сме включени. Страхотен инструктор, много интерактивен клас и невероятни ястия. Имат променящо се меню в зависимост от деня, така че избирайте разумно. Бяха много отзивчиви към сестра ми с алергия към миди.

Класът по готварство беше много забавен и увлекателен, насладихме се да слушаме как нашият учител обяснява повече за съставките и как да готвим! Той беше и хумористичен хаха. Много търпелив инструктор и определено бих препоръчал тази дейност! Храната също беше много хубава.

Класът започна с обиколка на пазара, като собственикът ни обясни предназначението на суровите съставки и тяхната употреба във виетнамската кухня и култура. Обясненията му бяха много ясни и лесни за разбиране. След това направихме кратка разходка до кулинарното студио, което беше просто великолепно и чисто. Урокът по готвене е прост и лесно може да се приложи у дома. Сесията не е нито твърде дълга, нито твърде кратка за интроверт като мен. Като цяло, добро преживяване. Бих препоръчал за двойки или групи.

The Vietnam cooking class with a market tour was an amazing and immersive experience. The market visit was very informative, where we learned about local ingredients, herbs, and how Vietnamese people shop and cook daily. The cooking class itself was hands-on and well organised, with clear instructions and a relaxed atmosphere. We cooked several authentic Vietnamese dishes and enjoyed the meal we prepared together. It was a fun, educational, and delicious experience.

Absolutely, José! Here’s a nice draft for your review: ⸻ I recently took a cooking class here in Saigon, and it was an absolutely excellent experience. I had a really great time from start to finish. The class was super well-organized, with clear instructions that made it easy to follow along. The setup was perfect for learning, and everything was arranged so that we could really focus on the cooking. As for the food, it turned out to be incredibly authentic and delicious. I left feeling like I’d learned a lot and had a really fun time. I’d definitely recommend this class to anyone looking for a hands-on, enjoyable cooking experience in Saigon! ⸻ Feel free to tweak it if you want to add anything personal!